Cereales

AVENA (avena sativa) es una planta de la familia de las Poáceas
Composición de la avena
Agua
8.2g
Fosforo
523mg
calorías
389kcal
Calcio
54mg
Grasa
6.9g
Magnesio
11mg
Proteína
16.8g
Hierro
4.7mg
Fibra
10.6g
Zinc
3.9mg
Potasio
429mg
Vitamina C
0mg
sodio
2mg
Vitamina E
0.70mg

diurético, calma las ansias de comer, es sedante, afrodisiaco, ayuda a las víasrespiratorias & ayuda a la fertilidad

Arroz (oryza sativa) es una gramínea muy famosa por sus semillas
Composición del arroz
Agua
10.37g
Fosforo
333mg
calorías
370kcal
Calcio
23mg
Grasa
2.9g
Magnesio
143mg
Proteína
7.9g
Hierro
1.5mg
Fibra
3.5g
Zinc
2mg
Potasio
223mg
Vitamina C
0mg
sodio
7mg
Vitamina E
0.72mg

Es Antidiarreico & antigastritico por su alto contenido enalmidón

Cebada (Hordeum vulgare) es una planta de la familia de las Poáceas
Composición de la cebada
Agua
9.44g
Fosforo
264mg
calorías
354kcal
Calcio
33mg
Grasa
2.30g
Magnesio
133mg
Proteína
21.48g
Hierro
3.60mg
Fibra
17.3g
Zinc
12mg
Potasio
452mg
Vitamina C
0mg
sodio
12mg
Vitamina E
0.130mg

Ayuda al dolor de estómago, a la acidez, diarrea, llagas en la boca,dolor en la garganta, exceso de sed, deshidratación.


Centeno (Secale Cereale L) familia de las gramíneas o poáceas
Composición del centeno
Energía
335
Fosforo
374mg
Carbohidratos
335
Calcio
33mg
Grasa
6.9g
Magnesio
11mg
Proteína
14.76g
Hierro
2.67mg
Fibra
14.6g
Zinc
3.73mg
Potasio
429mg
Vitamina C
0mg
sodio
2mg
Vitamina b9
60mg

Ayuda a mejorar la saludcardiovascular, es demulcente y antigastritico, es antidiarreico, ayuda a adelgazar & es muy bueno para el estreñimiento

El maíz (zea mayz) es un cereal, una gramínea caracterizada por poseer tallos
Composición del maíz
Agua
10.3g
Fosforo
210mg
calorías
365kcal
Calcio
7mg
Grasa
4.7g
Magnesio
127mg
Proteína
16.8g
Hierro
4.7mg
Fibra
10.6g
Zinc
2.21mg
Potasio
287mg
Vitamina C0mg
sodio
35mg
Vitamina E
0.78mg

Ayuda a reducir la obesidad, hipertensión, cálculos renales, cálculos biliares, cistitis, insuficiencia cardiaca, insuficiencia renal, síndrome premenstrual & al cabello seco


Mijo(Panicum Miliaceum) es una planta de la familia de las Poáceas
Composición del mijo
Agua
8.2g
Fosforo
523mg
calorías
389kcal
Calcio
54mg
Grasa
6.9g
Magnesio11mg
Proteína
16.8g
Hierro
4.7mg
Fibra
10.6g
Zinc
3.9mg
Potasio
429mg
Vitamina C
0mg
sodio
2mg
Vitamina E
0.70mg

Por su alto contenido en carbohidratos contiene gluten, y puede sustituir algunos alimentos, regula el tránsito intestinal
Sorgo (sorghum bicolor) familia de las gramíneas & poáceas

Composición del sorgo
Energía
342kcal
Fosforo
242mg
Carbohidratos72.7
Calcio
22mg
Grasa
3.7g
Magnesio
11mg
Proteína
10g
Hierro
3.8mg
Fibra
2.2g
Zinc
3.9mg
Potasio
429mg
Vitamina C
0mg
sodio
8mg
Vitamina B3
3.9mg

Es antidiarreico ,protege las mucosas o piel interior de los órganos, tiene propiedades astringentes

El trigo (Triticum Savitm Lam) es un cereal de la familia de las gramíneas
Composición del trigo
Agua
12.76g
Fosforo523mg
calorías
329kcal
Calcio
25mg
Grasa
1.92g
Magnesio
124mg
Proteína
15.40g
Hierro
4.7mg
Fibra
12.2g
Zinc
3.9mg
Potasio
340mg
Vitamina C
0mg
sodio
2mg
Vitamina E
1440mg

Ayuda a disminuir el colesterol & a prevenir las enfermedades cardiovasculares


Kamut (Triticum turgidum ssp turanicum) familia de las gramíneas o poáceas

Composición del kamut
Agua
9.4gFosforo
411mg
calorías
66.7kcal
Calcio
54mg
Grasa
2.6g
Magnesio
153mg
Proteína
12.3g
Hierro
4.2mg
Fibra
1.8g
Zinc
4.30mg
Potasio
456mg
Vitamina C
0mg
sodio
2mg
Vitamina E
0.70mg

Es un alimento remineralizante, ayuda a la obesidad & a la salud cardiovascular
Amaranto (Amaranthus Caudatus L) proviene de la familia Amaranthaceae

Composición del amaranto
Agua
8.2g...