cerebro de vaca
El sistema nervioso central está formado por: la médula espinal, estructura alargada de tejido blando, ubicada al interior de la columna vertebral; y el encéfalo,estructura voluminosa situada sobre la médula espinal y en el interior del cráneo.
En el encéfalo podemos distinguir tres estructuras: el cerebro, el cerebelo, el bulbo raquídeo.
Todo esto estáprotegido por sólidas estructuras óseas, que en su conjunto reciben el nombre de estuche cráneo-raquídeo, porque está formado por los huesos del cráneo y las vértebras de la columnavertebral.
Además de las estructuras óseas, el sistema nervioso central posee otros elementos de protección.
Para abrir el encéfalo de la vaca usamos un bisturí, tijeras y pinzas.
Utilizamoslas pinzas para sacar la meninge, que es una capa que está apegada y envolviendo al cerebro, cuando se retira toda la meninge, usamos el bisturí e hicimos un corte sagital en la cisuraque divide ambos hemisferios, al separarlos pudimos identificar el cuerpo calloso.
A uno de los hemisferios le hicimos un corte coronal, y así pudimos reconocer la sustancia gris y lasustancia blanca.
Resultados
Descripción
El tamaño del cerebro era de 15x10cm aprox. y el cerebelo de unos 4x7cm. De color entre rojo pálido o rosa, gelatinoso, blando y pegajoso.Tenia forma parecida a un pan de marraqueta.
La meninge.
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En la imagen 1 podemos ver como se extrae la meninge y en la imagen 2 se ve la diferencia entre el hemisferio izquierdo queaun tiene meninge y el derecho que ya no tiene.
Luego se realizó un corte a la mitad donde se dividen los hemisferios, al realizar el corte se observa algo como un nervio blanco, como seve en la imagen. Ahí se muestra el cuerpo calloso que era duro.
Al hacer el corte sagital pudimos reconocer la sustancia gris y la blanca que se encuentran de manera intercalada.
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