Cerebro, Nutrición Y Sueño

Páginas: 4 (856 palabras) Publicado: 5 de junio de 2012
Sueño y Nutrición...
Los ingredientes que necesita un cerebro sano y feliz

CUIDANDO LA SALUD DE NUESTROS HIJOS

“Como padres siempre estamos preocupados por la salud de nuestros hijos, tenemossu cartilla de control de salud, estamos al tanto si su talla y peso están de acuerdo a su edad, etc. Pero nos hemos puesto a pensar ¿de qué depende que nuestros hijos tengan una buena salud? ”Indudablemente que la nutrición será nuestra primera respuesta y muy certera; pero no es el único factor. Hoy explicaremos de manera sencilla la importancia de la alimentación completa y balanceada,asi como las horas de sueño, para lograr un óptimo desarrollo cognitivo e integral en nuestros hijos.

El efecto de la nutrición en el desarrollo del cerebro comienza antes de nacer, con la nutriciónde la madre. Los efectos negativos resultantes de la desnutrición durante el embarazo y los primeros tres años de vida pueden ser permanentes e irreversibles.

Una dieta saludable proporciona loselementos necesarios para el desarollo adecuado del cerebro.
Muchos de los nutrientes que nuestro cerebro necesita son utilizados para la formación de neurotransmisores (sustancias químicas quepermiten las conexiones neuronales, llamadas sinapsis). Tres de estos intermediarios químicos regulan los procesos de aprendizaje, memoria y estado de alerta: la acetilcolina, la norepinefrina y laserotonina.

Además, la proteína y el hierro son elementos esenciales para el funcionamiento adecuado del cerebro. La proteína es crucial para el crecimiento adecuado de las células del cerebro y elhierro es necesario para llevar oxígeno al cerebro. Si nuestros niños no consumen suficiente hierro, pueden desarrollar anemia, lo cual reduciría la capacidad de la sangre de llevar oxígeno. Algunasfuentes ricas en proteína son el pescado, las aves, la carne, los productos lácteos y las nueces. Para obtener más hierro, deben consumir vegetales verdes, huevos y carne.

La cantidad de comida...
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