Cerevesur Sa

INDICE

Contenido del Tema Página

Introducción 2
Análisis e interpretación del Balance General 2010:2011- Método Vertical 3
Análisis de del Balance General 2010:2011- Método Horizontal 4
Análisis de Estado de Pérdidas y Ganancias 2010:2011- Método Vertical 6
Análisis de Estado de Pérdidas y Ganancias 2010:2011- Método Horizontal 7
Ratioso Coeficientes Financieros 9
Índices de Liquidez 9
Índices de Solvencia 10
Índices de Gestión 11
Índices de Rentabilidad 12
Otros Índices 13
Conclusiones 14
Bibliografía 15
Anexos 16








INTRODUCCION

El siguiente trabajo tiene como objetivo comprender la importancia del estudio del análisis y la debida interpretación que se elabora en cuestión conlos estados financieros de la Corporación Cervesur S.A.A durante el transcurso de los años 2010 y 2011, para lo cual fue necesario realizar una búsqueda en la página oficial de la Comisión Nacional Supervisora de Empresas y Valores (CONASEV), con el fin de examinar la situación de la empresa y poder comparar su estado con los estados de las demás corporaciones que también están en ese rubroproductivo.
Posteriormente, analizaremos mediante los métodos teóricos expuestos y explicados en clase como son los de análisis vertical y horizontal. Este procesos nos permitirá afianzar conocimientos y ganar experiencia con datos reales; no pretendemos hacer un cuadro que resuma la situación exacta , y tampoco realizar un pronóstico con precisión, sino que entregar algunos elementos que permitanal lector profundizar en el tema y obtener sus propias conclusiones acerca de nuestro análisis.
A continuación, pasaremos a detallar información importante acerca de la empresa:
CORPORACIÓN CERVESUR S.A.A. es una sociedad anónima constituida como tal por escritura pública del 30 de marzo de 1926 ante el notario de Arequipa, Dr. José María Tejeda, inicialmente bajo la denominación social deCERVECERÍA ALEMANA GÜNTHER & TIDOW S.A. LTDA. Por escritura pública del 2 de enero de 1998, otorgada ante el notario de Arequipa, Dr. Carlos Gómez de la Torre, quedó formalizada la continuidad de la empresa bajo la denominación social de CORPORACIÓN CERVESUR S.A.A.
Finalmente veremos la conclusión a la llegamos con el análisis antes expuesto de la corporación en mención.

INTERPRETACIÓN DELBALANCE GENERAL POR EL MÉTODO DE ANÁLISIS VERTICAL
Se observa según la gráfica que en el año 2010 el Pasivo Corriente representa solo el 1.12 %, el 5.04% es representado por el Pasivo no Corriente, y el mayor porcentaje que corresponde al 93.85% es el Patrimonio que la empresa tuvo en el año del 2010.
En el anexo N°1, podemos observar que en el pasivo corriente el 1.11% representan otras cuentaspor pagar, y el 0.01 son las cuentas por pagar a entidades relacionadas. Pasivos por Impuestos a las Ganancias Diferidos representa el total del pasivo no corriente que en porcentaje es el 5.04% del total de Pasivo y Patrimonio. La mayor cantidad representada por el Patrimonio tiene como mayor componente al Capital emitido que representa el 42.56%.
Para el año 2011 como se observa en el diagramael Pasivo Corriente está en menor proporción que el no corriente representando el 0.76% y 2.61% respectivamente, y como anteriormente se vio el patrimonio tiene la mayor cantidad en porcentaje siendo esta del 96.63%. En el anexo N°1, Otras Cuentas por Pagar representa el 0.76% del total de Pasivo y Patrimonio perteneciendo al Pasivo Corriente. Pasivos por Impuestos a las Ganancias Diferidosincluidos en el Pasivo no Corriente es tan solo el 2.61%. Dentro del Patrimonio vemos asimismo que la mayor parte la tiene el capital emitido con el 46.66%.
En el año 2010 vemos que la mayor cantidad dentro del Activo Total está representado por el Activo no Corriente en una proporción del 93.41%. En el anexo N°1, observamos que dentro del Activo Corriente el 4.44% es representado por Otros Activos...