cerro de aguila







Proyectos estratégicos. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria (PESA)


Promocional



Estufa ahorradora de leña






Municipio: Santa María Peñoles


Localidad: Cerro de Águila Tepantepec


Nombre del grupo: Las Águilas Tepantepec


Representante: Laura Cruz Mesinas


Monto de apoyo solicitado: $32,594.40


Monto de aportación delsolicitante: $3,621.60


Monto total: $36,216.00











Índice:
1. Nombre del proyecto. 3
2. Objetivos 3
3. Metas. 3
4. Justificación 3
5. Aspectos generales de proyectos. 4
5.1. Ubicación del proyecto 4
5.1.1. Macro localización 4
5.1.2. Micro localización 5
5.2. Organización. 5
6. Desarrollo técnico del proyecto 6
6.1. Propuesta de proyecto de mejora 6
6.2. Conclusiones dela revisión de modelos de estufas. 7
7. Desarrollo técnico de la estufa. 8
7.1. Manejo de la estufa. 9
7.2. Mantenimiento. 10
7.3. Presupuesto 10
7.3.1. Mano de obra requerida. 10
7.3.2. Tiempo de construcción y ejecución. 11
8. Seguimiento del proyecto. 11
9. Descripción y análisis de impactos esperados 11
10. Conclusiones y recomendaciones 121. Nombre del proyecto.
Estufa ahorradora de leña
2. Objetivos

Objetivo general

Mejorar las condiciones de sanidad en el hogar de la familia rural, evitando la presencia de humo en las cocinas y reducir el consumo de leña, mitigando con esto la afectación de la salud de las madres de familia y disminuir la tala de arboles contribuyendo al cuidado del ambiente.

Objetivos específicosMejorar la salud de las mujeres campesinas evitando su exposición al humo, al calor y a los contaminantes por la combustión de leña en los fogones tradicionales.
Reducir el consumo de leña evitando la tala inmoderada y la desertificación de los suelos de la comunidad.
Contribuir al ahorro de tiempo y dinero por el uso de las estufas, pues se logra mayor eficiencia en la combustión para elcocimiento de los alimentos en las unidades de producción familiar.
3. Metas.

Construir 24 estufas ahorradoras de leña, una en cada hogar de las familias participantes en el proyecto
Reducir en un 50% el consumo de leña en cada hogar de las familias que participan en el proyecto
Reducir en un 50% los gastos originados por conseguir leña en cada unidad de producción familiar.
4. JustificaciónEn México según la UNAM (2009), se explotan cerca de 700,000 hectáreas de bosque al año, para la obtención de madera para la construcción, fabricación de papel y leña entre otros usos. Con esta situación se contribuye al crecimiento de los desiertos y se afecta el clima en todo el mundo.

Por otra parte la Organización Mundial de la Salud señala que el 90% de las familias campesinas gastan 5veces mas leña cuando utilizan braseros o estufas abiertos que cuando se utilizan estufas cerradas o ahorradores de leña, pues las estufas abiertas dejan escapar el calor. Además se calcula que hay cerca de 400 millones de personas con problemas de salud, por el calor y el humo que respiran, principalmente las mujeres campesinas que cocina con leña.

En Oaxaca y principalmente en la región de laMixteca, en los últimos años se ha mostrado preocupación por que cada vez se cortan mas arboles por lo que se están buscando alternativas para ahorrar leña y disminuir la deforestación de los pocos bosques que quedan.

Este proyecto se justicia porque contribuye a mejorar las condiciones de salud de las mujeres campesinas y porque con su instrumentación mitiga el deterioro y la contaminación delambiente en la comunidad de Cerro de Águila Tepantepec, Santa María Peñoles, Oaxaca. La situación problemática de esta comunidad se presenta a continuación.

Las familias de Cerro de Águila Tepantepec, tienen en promedio cinco integrantes, en el 100% de hogares cuentan con fogones tradiciones para la cocción de los alimentos, principalmente de tres piedras que mantienen una exposición directa...