Certificación Halal

CONTENIDO

ENUNCIADO DEL EJERCICIO 3
RESOLUCIÓN DEL EJERCICIO Y ANÁLISIS CRÍTICO 4
MURCIA, Región Hortofrutícola 4
QATAR 5
Barreras 5
Análisis critico 7
BIBLIOGRAFÍA 9
Internet 9

ENUNCIADO DEL EJERCICIO
Una empresa española hortofrutícola de Murcia, quiere exportar fruta en almíbar a Qatar, la mayor parte de la población es musulmana y se exige la homologación de Halal. La empresaespañola quiere saber: ¿Qué tiene que hacer para cumplir estos requisitos y entrar en Qatar?

RESOLUCIÓN DEL EJERCICIO Y ANÁLISIS CRÍTICO
Para poder resolver este ejercicio es necesario conocer un poco sobre las empresas hortofrutícolas de Murcia y sobre Qatar. Es por eso que a continuación se describe un poco los dos escenarios.
MURCIA, Región Hortofrutícola
La región de Murcia esreconocida por la alta calidad de sus frutas y hortalizas y sus técnicas ecológicas. Esto ha sido posible gracias al Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia, el cual deja constancia de que se han empleado las técnicas idóneas para obtener unos productos competitivos en calidad, en vanguardia y en seguridad alimentaria. También por la labor de agricultores, empresas y productoresunidos a las favorables condiciones climatológicas de la región, han permitido el pleno progreso de la producción ecológica que se ha convertido en una credencial más de su oferta. Entre las frutas más destacadas en su producción están los cítricos: limones y pomelos; de hueso: melocotones, nectarinas, albaricoques y ciruelas; uvas de mesa, sandías y la DOP Pera de Jumilla. De las cuales numerosasfrutas son transformadas y utilizadas en la industria conservera como los melocotones y peras en almíbar. Que para efectos de nuestro ejercicio las frutas en almíbar son las de nuestro interés.

QATAR

Qatar es una monarquía constitucional, con una población de 1.400.000 habitantes. Actualmente es el país de mayor crecimiento de la región MONA con un 18.5% y más ricos del mundo, es por estoque su principal atractivo radica en el alto PPC de 47.087,78 €. El idioma oficial es el árabe y el idioma para los negocios es el inglés. La religión oficial es el Islam, aunque la musulmana sea la religión de estado, la constitución del emirato reconoce la libertad religiosa. La moneda es el ríal qatarí (1 € es equivalente a 5.33 QAR). Cuenta con una embajada en España ubicada en: Paseo de laCastellana 15, 5, 28046, Madrid. Solamente en la ciudad de Doha (capital de Qatar) existe más de 1.000 tiendas de alimentación con una densidad de 1 tienda por cada 400 habitantes.
Barreras
En cuanto a las barreras de entrada al mercado de Qatar cabe mencionar que es de carácter obligatorio para poder distribuir y vender productos o servicios del exterior que se cuente con un socio/agentecomercial local, sea persona física o jurídica y la relación comercial debe estar registrada ante el Ministerio de Negocios y Comercio. Y es con este agente comercial, con el que se cierran contratos de exclusividad y puede actuar como distribuidor e importador.
De acuerdo con la ley N º 41/2002, Qatar impone un arancel de importación del 5% sobre el valor CIF de la factura para la mayoría de losproductos importados aunque hay algunas excepciones en listas de las aduanas de los países del Golfo.
En el caso de la industria alimentaria de Qatar, el 90% de los alimentos deben ser importados y sus principales proveedores son la UE, Australia y Arabia Saudita. Cabe mencionar que la mayoría de las importaciones de Qatar llegan a través de Emiratos Árabes Unidos, y los documentos aduaneros talescomo: el Bill of Lading o la Carta de Crédito deben ser legalizados por la embajada qatarí, consulado qatarí o por una cámara de comercio habilitada en el país de origen (España). En cuanto a la identificación de los productos, las etiquetas de todos los productos de consumo deben estar en árabe, o en árabe y en cualquier otro idioma, aunque puede autorizarse la importación de un número reducido de...