Certificacion Halal En España

EUDE - Escuela Europea de Dirección y Empresa |
Informe sobre certificación Halal |
Trabajo de Comercio Internacional |
|
Luis Román |
10 de Junio de 2011 |

Contenido
Enunciado del Proyecto 3
Resolución 3
Estudio de Qatar como país destino de la exportación 4
Barreras al comercio en Qatar 4
La Certificación Halal 6
Certificación Halal en España 7
Pasos a seguir paraobtener la certificación Halal 9
Contacto del Instituto Halal en España 9
Conclusiones 10
Anexo 11
Bibliografía 12

Índice de imágenes
Imagen 1 Ficha país de Qatar 4
Imagen 2 Marca de garantía Halal del Instituto Halal en España 8
Imagen 3 Actividades a realizar para obtener la Certificación Halal 9

Enunciado del Proyecto
Una empresa española hortofrutícola de Murcia, quiereexportar fruta en almíbar a Qatar, país en el que la mayor parte de la población es musulmana y requiere del certificado (homologación) Halal.
¿Qué se necesita cumplir para que la empresa española pueda vender sus productos en Qatar?

Resolución
En la religión musulmana, que es practicada en un importante número de países árabes, existe una palabra que significa “permitido” o “legal”, estapalabra es “Halal” y es atribuido para indicar todo aquello que es aceptado, lícito y autorizado en la ley islámica (la Sharía) del Corán.
Si bien el concepto Halal se indica para todos los aspectos de la vida como el comportamiento, el lenguaje, la vestimenta, los modales y las leyes dietéticas, este informe se enfocará únicamente en la aplicación del término relacionado con productos alimenticiosy su proceso de elaboración, exponiendo la normativa y condiciones que debe cumplir una empresa hortofrutícola de Murcia, España, para exportar su producto de frutas en almíbar a un país árabe musulmán, como es el caso de Qatar.
Para alcanzar ésa finalidad, se debe disponer de la certificación de garantía Halal, que es la herramienta que avala que los productos y servicios dirigidos a losmusulmanes cumplen con los requisitos exigidos por la ley islámica y por lo tanto son aptos para su consumo, tanto en el ámbito de España, la UE y los países de mayoría musulmana.
Estudio de Qatar como país destino de la exportación
Imagen 1 Ficha país de Qatar
Con el fin de obtener los datos más relevantes para establecer acuerdos de negocio con Qatar, para así lograr la exportación de productos,se debe realizar un estudio del País destino.
En el mes de Abril de 2010, la Secretaría de Estado de Comercio Exterior del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio de España, publicó una ficha de información de Qatar:
Analizando la ficha país de Qatar, se puede apreciar que éste ha mantenido con España varios acuerdos de comercio que incluyen negociaciones con Maquinaría y Combustibles. Deigual forma, la creciente apertura en acuerdos de negocio en diversas áreas entre ambos países (Qatar invertirá en España 2.700 millones en tres empresas españolas y otros 300 en cajas de ahorro y préstamo) ofrece una perspectiva de inversión muy sólida en ése país.
Barreras al comercio en Qatar
Continuando con el estudio preliminar a la exportación de productos a Qatar, se realiza el estudio delas barreras al comercio, con el fin de conocer cuáles son los pasos o condiciones que deben cumplirse para ejecutar esta actividad.
En Marzo del 2010, la Secretaría de Estado de Comercio Exterior del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio de España, publicó los siguientes datos sobre las barreras al comercio con Qatar:
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País: Qatar-------------------------------------------------
Última actualización: 16 de marzo de 2010
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Tipo de barrera: [Barreras no arancelarias] Discriminaciones en el acceso a las compras públicas
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Sectores a los que afecta:
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• Todos los Sectores...