certificación

Páginas: 17 (4031 palabras) Publicado: 20 de marzo de 2013

ºCertificación
Es la acción llevada a cabo por una entidad independiente reconocida, mediante la que una empresa, producto, proceso, servicio, acredita cumplir con los requisitos definidos en normas o especificaciones técnicas.
En algunos campos, los bienes o servicios inspiran confianza del consumidor obteniendo un sello de aprobación reconocido.
Certificados de hoteles
Un organismocertificador evalúa cientos de criterios del hotel como podría ser el servicio de la   limpieza, el servicio de habitaciones, la hospitalidad y alojamiento al igual que la comodidad que puede ofrecer el hotel.
Estos organismos sirven para dar estrellas a un hotel   y los criterios que se necesitan para poder darle las calificaciones a los hoteles.
CALMECAC
La Calidad Mexicana Certificada es unOrganismo
Nacional de Certificación y Verificación, sus propósitos son: la Verificación, Certificación, y Difusión de la Cultura de
la Calidad. Es el primer Organismo Mexicano en lograr
la acreditación. Forma parte del selecto grupo de certi-
ficadores internacionales, todo ello, en beneficio de los sectores público y privado nacional
ISO
La ISO (International Standard Organitation) es unOrganismo Internacional con sede en Ginebra, dedicado a la elaboración de Normas para la Administración y Gestión de la Calidad aceptado por más de 110 países que participan en ella. Estas normas brindan confiabilidad y credibilidad del fabricante o prestador de servicios a nivel mundial y son evaluadas por Organismos de Certificación Acreditados en el Mundo. Para ello Calmecac como Organismo deCertificación cuenta con dos Acreditaciones, la Primera por el ANSI/RAB USA (American National Standard Intitute/Registrar Accreditacion Board) y la Segunda por la ema (Entidad Mexicana de Acreditación), con la finalidad de brindar a nuestros clientes un pleno reconocimiento internacional.

 Las instalaciones del hotel influyen mucho en la clasificación, el servicio y los estándares del mismo debende ser de calidad al igual que los centros de consumos, esto influye en las estrellas que se le dan a un hotel. En México se trabaja con 5 estrellas, y después de estas se le puede denominar Gran Turismo. Los diamantes se obtienen por medio de la afiliación a la AAA que es una asociación mundial que hace varias visitas de inspección a los hoteles, no son programadas y son huéspedes ocultos, hacensus reportes y esto determina el otorgamiento de diamantes.
La AAA es una asociación que agrupa a unos 45 millones de automovilistas en Estados Unidos y Canadá, y además de brindar asistencia en el camino, asesoría jurídica y otros beneficios, cuenta con una oficina de información turística, publica mapas carreteros y guías en las que recomienda, los que ella considera, los mejoreshoteles y restaurantes de Norteamérica.
Para aspirar a ser un hotel cinco diamantes, debe cuidar con rigor ciertos detalles, como los siguientes:
1. El personal debe llamar al huésped por su nombre y no dejar que el timbre del teléfono en recepción suene más de tres veces.
2. Adelantarse a las necesidades de los huéspedes.
3. Room service las 24 horas.
4. Diseño arquitectónico, decoración e iluminación conestilo.
5. Amenidades de lujo: arreglo floral de bienvenida, kit de baño de marca, pantuflas, bata, reproductor de CD y DVD, tina y regadera por separado.
6. Facilidades de acceso y amenidades de apoyo a discapacitados.
7. Contar con un programa
de conservación del medio
ambiente.
8. Mantenimiento impecable

Reglamento De Establecimientos De
Capitulo l
Disposiciones GeneralesArtículo 1°.- Objeto
El Reglamento establece las disposiciones para la clasificación, categorización, funcionamiento y supervisión de los establecimientos de hospedaje.
Artículo 2°.- Ámbito de aplicación
Están sujetos a las normas del presente reglamento todos los establecimientos que prestan el servicio de hospedaje.
Los establecimientos de hospedaje se clasifican y/o categorizan en la...
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