certificado

REFLEXION
Parte de esta materia pude tener nuevos conocimientos de actividades para poder realizar un vino y así tener un buen aprendizaje y como siempre esto no sepueda a ver realizado sin la ayuda del profesor y junto con ello la del alumno.
Cada lección aprendida fue fundamental para llegar asta este dia donde el semestre acaba y enlas actividades realizadas se tuvo conocimientos de esta.
Como aprendizaje tuve el saber que era una cava para que sirven a que temperaturas deben de estar los vinos susclasificaciones sus tipos de uvas y sus cosechas como ver cual es un buen vino como se complemente, al igual de como hacer un marinaje de un vino blanco o de un rosadoentre otros al igual que cuales son sus propiedades organolépticas de este.
Asi dia a dia aunque no teníamos muchas practicas como alumno ya tenia conocimientos hasta igualde como servir el vino para un comensal asi como igual como debe emplearse un vino para el servicio y como poder destapar un vino y no sacarle un ojo al comensal…jejejejeTeniendo conocimientos de estos es como uno debería de aplicarlos y quienes en un futuro sean mesero o para una ocasión especial ponerlos en práctica.
Bueno ante todoesto a quien le debo las gracias de esto es al profesor, quien se ha esmerado por dar lo mejor para sus alumnos y enseñarnos lo que el conoce y mas que todo por tener lapaciencia de atendernos quienes a veces se ponen algo rebeldes…jeejee
Gracias PROFESOr HEDILBERTO MORALES SALMERON por cada dia que me ha brindado su cordial apoyo y susconocimientos los emplea para que los aprenda y mas que un profesor un amigo y esa persona con la cual puedo contar.
GRACIAS.
ATTE SILVIA ELIZABETH RIVERA KANTUN.