Certificados

Flan De Kiwi
Ingredientes:
* 6 kiwis
* 100 gr de azúcar
* 4 yemas de huevo
* 1 vara de vainilla
* 3 cucharaditas de caramelo líquido
* 1 lata de leche condensada
Preparación:
- Pela cincokiwis, córtalos y tritúralos. En un cazo, bate las yemas con el azúcar hasta que quede bien mezclado.
- En una cacerola aparte, deja que la leche hierva con la varita de vainilla. Una vez que hahervido retira la vainilla y junta la leche con las yemas. Mezcla bien flanera, deja reposar unos minutos y cuélalo.
- Pon los kiwis en la mezcla y agrégala en una previamente caramelizada.
- Hornea abaño maría durante unos 45 minutos. Pela el kiwi restante y córtalo en rodajas. Desmolda el flan y adórnalo con las rodajas de kiwi por encima

Flan de coco con caramelo de naranja

Ingredientes:
1taza de azúcar
¼ taza de agua
¼ taza de jugo de naranja
6 huevos
1 lata de leche evaporada (12 onzas)
1 lata de leche de coco (14 onzas)
1 taza de coco rallado
¾ taza de azúcar
1 cucharada deralladura de cascara de naranja
3 cucharadas de maicena
Una pizca de sal
Para servir – Frutas and coco rallado
Preparación:
1. Caliente el agua, jugo de naranja y la taza de azúcar en unacacerola pequeña a fuego alto para preparar el caramelo de naranja, haga hervir y cocine hasta que el caramelo empiece a tomar un color dorado, ponga atención porque el caramelo se puede quemarrápidamente.
2. Ponga el caramelo en los moldes para el flan
3. Pre-caliente el horno a 350 F
4. Usando una batidora eléctrica mezcle los huevos, leche evaporada, leche de coco, coco rallado, azúcar,raspadura de naranja, maicena y la pizca de sal hasta que estén bien mezclados.
5. Llene los moldes para el flan con la mezcla anterior
6. Hornee los flanes a baño maría hasta que se cuajen,aproximadamente durante 40-50 minutos.
7. Deje que los flanes se enfríen (puede refrigerarlos), retire de los moldes y sirva.

Flan de Nuez

Ingredientes:

* 3/4 taza de azúcar
* 1...