Cerv

 1. BOCADITOS DE MAICENA
(40 Porciones) Tiempo de preparación aprox.: 30 min.
125 g mantequilla
½ Taza de azúcar granulada
2 Huevos
1 ½ Taza de harina cernida
1 Taza de maicena
3Cucharaditas de POLVOS IMPERIAL
2 Cucharadas de MILO o mostacillas de colores
1.- En un bol bate la mantequilla con el azúcar hasta formar una mezcla cremosa. Agrega los huevos uno a uno siemprebatiendo.
2.- Añade poco a poco la harina junto con la maicena y el POLVO IMPERIAL, formando una masa homogénea. Forma bolitas con las manos enharinadas.
3.- Pasa por MILO o por las mostacillas, de modo decubrir la parte superior. Dispone en lata de horno sin enmantequillar y lleva a horno moderado durante 15 a 20 min. Retira y deja enfriar.

2. CAJITA DE GALLETAS
1 Paquete de galletasbocado mckay
¼ Taza de manjar nestle
2 Manzanas
2 Plátanos
1 Taza de frutillas
2 Kiwis
2 Yogurt frutilla
1.- Forma un cuadrado con cuatro GALLETAS ALTEZA BOCADO McKAY, pega sus bordes con un pocode MANJAR NESTLÉ y rellena con frutas picadas teniendo cuidado de no desarmar las galletas.
2.- Baña con YOGHURT BATIDO NESTLÉ DE FRUTILLA y sirve de inmediato.

3. QUEQUE
¾ Taza demargarina
1 Tarro de LECHE CONDENSADA NESTLÉ
5 Huevos (yemas y claras por separado)
2 Tazas de plátano molido (4 unidades medianas aprox.)
2 Tazas de harina cernida
2 Cucharadas de POLVOS IMPERIALGlacé
1 Claras de huevo
1 Tazas de azúcar flor
1.- En un bowl, bate la margarina hasta dejarla como una crema, agrega la LECHE CONDENSADA NESTLÉ y vuelve a batir. Añade las yemas de huevo una auna batiendo constantemente, el plátano molido y el harina con los POLVOS IMPERIAL. Batir nuevamente hasta unificar todos los ingredientes.
2.- Vierte la mezcla en un molde para queque de formatriangular, hornea a temperatura alta de 180°C durante 40 a 45 min. hasta aumentar su volumen y dorar la superficie levemente. Retirar del horno, entibiar y desmoldar. Reservar.
3.- Aparte para el glacé,...