Cerveceria El Submarino del Aire
Páginas: 4 (774 palabras)
Publicado: 20 de noviembre de 2014
Cerveceriaa "El Submarino del Aire"
Antecedentes.
La Cerveceria "El Submarino del Aire", empresa orgullossamente mexicana, nace en el corazon de Jalisco, en el municipio de Tonala con laintencion de distinguirse por producir cervezas altamente especializadas a un precio justo.
Nacio el 11 de Octubre de 1984, aunque es hasta el 24 de Mayo de 1985 que inician operaciones , pero la venta delprimer barril se realizo en julio de ese mismo año.
la idea original fue concebida por el señor y su amigo el Señor Celso Ruvalcaba, quienes tras un viaje a Salamanca Guanajuato realizado pormotivo de su pension como trabajadores, en dicho viaje degustaron cervezas extranjeras con un sabor distinto de las existentes en Mexico
Fue asi que al volver a Tonala con la idea de crear una empresapara el futuro familiar y con un capital de 1,000,000.00 de ambos tras sus pensiones toman diversos cursos para convertirse en expertos en la materia.
la empresa inicio con dos lotes de cerveza uno alestilo Kolch y uno al estilo Vienna a los que llamaron Colonial y Viena respectivamente. contaba con solo 5 empleados y con una maquina de molienda, un cosedor, una tina de hervido y una de resfrio, unfiltro y la embotelladora, elaborando con esto mil litros mensuales.
La ubicacion de la planta se encuentra en la calle Matamoros #250 en Tonala Jalisco en un espacio adquirdo por los fundadoresActualidad.
Actualmente Cerveceria "El Submarino del Aire" es operada a cargo de la familia y como directora de la empresa la señora hija del Fundador , tomando el cargo en Junio de 2011, enconjunto con las innovaciones y la mentalidad fresca de su hijo y sus compañeros de bachillerato , Eduardo Jair MAr Bañales, Ricardo Flores Luna, Fabian Isaias Acero Hernandez y Jose Ricardo Sigala Orozco.Se genera un total de 27 empleos directos y 32 indirectos Produce 90 mil litros mensuales y se elaboran 9 estilos de cerveza como son:
Colonial estilo Kolch
Viena estilo Vienna
Stout Imperial...
Antecedentes.
La Cerveceria "El Submarino del Aire", empresa orgullossamente mexicana, nace en el corazon de Jalisco, en el municipio de Tonala con laintencion de distinguirse por producir cervezas altamente especializadas a un precio justo.
Nacio el 11 de Octubre de 1984, aunque es hasta el 24 de Mayo de 1985 que inician operaciones , pero la venta delprimer barril se realizo en julio de ese mismo año.
la idea original fue concebida por el señor y su amigo el Señor Celso Ruvalcaba, quienes tras un viaje a Salamanca Guanajuato realizado pormotivo de su pension como trabajadores, en dicho viaje degustaron cervezas extranjeras con un sabor distinto de las existentes en Mexico
Fue asi que al volver a Tonala con la idea de crear una empresapara el futuro familiar y con un capital de 1,000,000.00 de ambos tras sus pensiones toman diversos cursos para convertirse en expertos en la materia.
la empresa inicio con dos lotes de cerveza uno alestilo Kolch y uno al estilo Vienna a los que llamaron Colonial y Viena respectivamente. contaba con solo 5 empleados y con una maquina de molienda, un cosedor, una tina de hervido y una de resfrio, unfiltro y la embotelladora, elaborando con esto mil litros mensuales.
La ubicacion de la planta se encuentra en la calle Matamoros #250 en Tonala Jalisco en un espacio adquirdo por los fundadoresActualidad.
Actualmente Cerveceria "El Submarino del Aire" es operada a cargo de la familia y como directora de la empresa la señora hija del Fundador , tomando el cargo en Junio de 2011, enconjunto con las innovaciones y la mentalidad fresca de su hijo y sus compañeros de bachillerato , Eduardo Jair MAr Bañales, Ricardo Flores Luna, Fabian Isaias Acero Hernandez y Jose Ricardo Sigala Orozco.Se genera un total de 27 empleos directos y 32 indirectos Produce 90 mil litros mensuales y se elaboran 9 estilos de cerveza como son:
Colonial estilo Kolch
Viena estilo Vienna
Stout Imperial...
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