Cerveceria Hondureña

La Fundación Cervecería Hondureña y la Fundación Merendón firmaron una alianza enfocada en la preservación de la cordillera El Merendón, objetivo que se logrará mediante la educación ambiental de niños y jóvenes.
El acuerdo permitirá a los habitantes de la cordillera adquirir conocimientos ambientales y formar una conciencia comprometida con la protección de los recursos de la Cordillera,evitando arriesgar su futuro y el de los municipios que dependen de las fuentes de agua.
La alianza aportará beneficios integrales para las 64 comunidades de la zona y comprende: capacitaciones, herramientas educativas para maestros, reacondicionamiento de las escuelas beneficiadas y establecimiento de viveros escolares.
La iniciativa tiene el aval de la Secretaría de Educación, mediante la validaciónde material didáctico, y podría serun piloto para implementarlo en otras zonas del país.Los contenidos se orientan al uso adecuado del agua, control de plagas, prácticas agrícolas responsables, manejo de desechos sólidos, higiene, y salubridad.
La Fundación Merendón brindará el soporte técnico, basado en el conocimiento del área, gracias a sus constantes esfuerzos para ayudar a la comunidad; laFundación Cervecería Hondureña proveerá recursos y materiales necesarios para ejecutarlo con éxito, entre ellos 5,000 árboles provenientes del Vivero Tropical.
El cuidado del agua representa para Cervecería Hondureña una de sus Prioridades de Desarrollo Sostenible, al reducir su huella en la utilización del líquido, además de proteger las cuencas hidrográficas y apoyar a las comunidades.
IMPACTO DELA EDUCACION AMBIENTAL
Por medio de la educación ambiental se logrará lo siguiente:
Conciencia entre los pobladores para no deforestar
Conservación de fuentes de agua
Manejo adecuado de la basura y de las aguas residuales
Uso adecuado de productos agroquímicos en los cultivos para no contaminar
Prácticas de cultivo correctas, sin impacto negativo en la erosión de los suelos
Prevención de incendiosforestales
Evitar que las microcuencas se contaminen por residuos de cosecha y aguas-mieles producto del lavado del café
La Secretaría de Energía, Recursos Naturales, Ambiente y Minas, SERNA, otorgó un reconocimiento a Cervecería Hondureña por el impacto positivo de sus acciones en la preservación de la capa de ozono.
El reconocimiento fue entregado por la  Unidad Técnica de Ozono de Honduras,UTOH,  al celebrarse el Día Internacional de la Preservación de la Capa de Ozono.
De acuerdo con el ente estatal, el uso controlado de sustancias que agotan el ozono y las reducciones conexas han ayudado a proteger la capa, para beneficio de generaciones actuales y futuras, reduciendo los efectos del cambio climático.
Con su aporte, Cervecería Hondureña contribuye con el cumplimiento de los objetivosdel Protocolo de Montreal, ciudad canadiense donde, en 1987, se celebró el acuerdo internacional relativo a las sustancias que agotan esta capa. El Día Internacional de la Preservación de la Capa de Ozono se celebra el 16 de septiembre.
La entrega del reconocimiento se realizó el reciente 14 de octubre, en las instalaciones del Centro Interactivo de Información Hídrica Ambiental CIIHA, enTegucigalpa,  y fue recibido por Fabiola Elvir, coordinadora de Proyectos de Fundación Cervecería Hondureña, en representación de la Empresa.
Cervecería Hondureña contribuye en la reducción de emisiones perjudiciales para la capa de ozono mediante la eficiencia en el consumo de energía eléctrica e inversiones en nueva tecnología, incluyendo la regulación del sistema de refrigeración en el proceso deelaboración de cervezas.
Entre las acciones destaca la reducción de la huella de carbón gracias al aumento de un 14% en la autogeneración de biogás, lo cual representa el 5% de su matriz energética.
La eficiencia energética de su Planta de Refrescos y Planta de Cervezas permitió, en el año 2013, un ahorro del 7%, porcentaje equivalente a 19 millones de mega joules (unidad de medición de trabajo),...