Cerveceria Vegana

Índice

Objetivo General y Específico……………………….……………………………….…4
Introducción………………………………………….…………………………………..5
Historia de la Empresa…………………………….…………………………………….6
Misión, Visión, Valor…………………………….………………………………………7
Datos Sobre Exportación……………………….………………………………………..7
Compromisos con el medio ambiente………….……………………………………….8
Estrategia de cobertura del mercado meta…………….………………………………8
Estrategiadel producto……………………………….………………………………….8
Estrategia de marca………………………………….…………………………………..8
Posición de la marca……………………………….…………………………………….8
Estrategias de precio………………………….………………………………………....9
Estrategia de distribución……………….………………………………………………9
Entorno Interno y Externo…………….……..…………………………….……….…10
Organigrama de la Empresa………………….……………………………………….11
AnálisisFODA……………….…………………………………………………………12
Objetivos…………...………………...…………………………………………………13
Grandes Estrategias…………………………………………………………………...13
Cronograma de Actividades de Cervecería Vegana………………………….……..14
Conclusión…………………………………………………………………………...…15
Bibliografía………...……………………………………………………………...……16

Objetivos

Objetivo General
* Lograr un crecimiento en las ventas de todos los productos en un 30% a nivel nacional para el 2012

Objetivos Específicos

* Incrementar elvolumen de ventas de la compañía.
* Captar un segmento del mercado cervecero actualmente ignorado por la competencia
* Ajustar el producto a la demanda del mercado en cuanto a sabor, contenido alcohólico, empaque, etc.
* Diseñar campañas publicitarias que den a conocer nuestro producto y nuestras ofertas.
* Aumentar el margen de ganancias de la empresa en un 20%

INTRODUCCIÓN
Amedida que pasa el tiempo las personas van aumentando sus exigencias en cuanto a la compra de cualquier producto o servicio, esto es, debido a que van adquiriendo cada vez más conocimientos.
En el proceso de elaboración de cualquier producto hemos observado que los aspectos más importantes para una empresa son garantizar una excelente calidad del producto por medio de un riguroso control, lautilización de una buena materia prima y la realización de un óptimo proceso de fabricación. En mi visita a la empresa Cervecería Vegana S.A. nos fue posible observar que no solo los aspectos mencionados son los más importantes, sino que también existe un factor que podría considerarse como primordial para definir la calidad de la empresa que es asegurarle el bienestar físico a todos y cada uno de losintegrantes de su equipo humano, es decir la seguridad industrial.
A medida que avanzamos dentro del proceso de elaboración de la cerveza podemos ver que dentro de cada una de sus facetas existen una numerosa cantidad de riesgos que pueden causar desde pequeños incidentes hasta los accidentes más trágicos y lamentables, es por ello que no se escatima esfuerzo para tratar de hacer el proceso lomás seguro posible desde su inicio hasta el final. Para ello es lógico que la empresa posee dentro de sus departamentos alguno con el personal profesional encargado de establecer y administrar un programa de seguridad de manera que sea un sistema integrado y global para toda la empresa

Entre los productos introducidos al mercado por la Cervecería Vegana están:
* Cerveza Brava
*Tiegerbrau, malta alemana
* La cerveza “Dry”
* Malta India
* Maltina
* Tifón
* Cerveza Soberana
* Cerveza Quisqueya
* Guinner
* Agua Fontina
* Areito
* Café Bustelo
* Aceite de oliva Betis

HISTORIA DE LA EMPRESA

Era Don Armando, persona con vocación para granjeras la simpatía en todos los estratos sociales. Este dispuso de $1, 000,000.00 de pesos paraestablecer una nueva Industria, la cual se manifestó a favor de una industria cervecera. Transcurrieron los años hasta llegar el 1927 donde Domingo Octavio Bermúdez, hijo de Don Armando ocupo la administración de la casa Bermúdez.
Luego surgió una situación cervecera en la que eran importadas cervezas de Europa, Estados Unidos y Canadá. Tras el...