Cerveza Austral
Páginas: 38 (9374 palabras)
Publicado: 18 de octubre de 2011
Cerveza Austral
Segunda Parte
Fecha: 04 de diciembre de 2010
CONOCIMIENTO DE LA EMPRESA
DATOS GENERALES
Razón Social: Cervecería Austral S.A
Rut: 96.919.980-7
Tipo de Sociedad: Cerrada
Ubicación: Se encuentra ubicada en la ciudad de Punta Arenas, en la calle Patagonia 508, a sólo 1,120 Km del continente Antártico.
Historia
Durante la segundamitad del siglo XIX, Punta Arenas se presenta llena de oportunidades. El oro, la caza de lobos y la ganadería atrae a cientos de inmigrantes que poco a poco comienzan una floreciente actividad comercial. Don José Nogueira, portugués; Don José Menéndez, español; y Don Mauricio Braun, natural de Lituania; constituyen junto a sus familias la base económica que transforma a Punta Arenas en un poderosopolo comercial de la Patagonia.
Por aquella época, Punta Arenas era una pequeña aldea llena de oportunidades y con una gran importancia económica, ya que todo el tráfico marítimo de aquellos años, al no existir el Canal de Panamá, debía realizarse obligadamente por el Estrecho de Magallanes
Hasta allí llegó en 1896 Don José Fischer, un prestigioso maestro cervecero de origen Alemán, conuna gran idea en mente, construir una fábrica de cerveza para los colonos que sería la más austral del mundo: nace La Patagona.
La cerveza que producía era de gran calidad y su fama pronto comenzaría a extenderse. Así pasaron más de 65 años, hasta que la familia Fischer vende la Cervecería a Malterías Unidas S.A., quien más tarde, a fines de la década del 90 se asocia con CompañíasCervecerías Unidas mediante un acuerdo con Malterías Unidas S.A, para formar Cervecería Austral S.A. que gracias a su tecnología de avanzada, ha permitido métodos productivos más eficientes sin perder la tradición y pureza del proceso fundador. El objetivo de esta unión es producir, vender y distribuir conjuntamente cerveza Austral en Chile y en el sur de Argentina. Adicionalmente, en marzo del 2003, obtuvoparte de CCU, Escudo y Dorada en la zona de Punta Arenas. Austral se comercializa en todo el país a través de los transportes de CCU, paralelamente, la venta y distribución en el sur de argentina es desarrollada por distribuidores mayoristas.
En julio del 2002, comercial Patagonia Ltda. Comenzó a distribuir todos los productos de Austral en el sur del País, principalmente en XII Región delPaís, comercializadora Patagonia es una filial de Austral
Directorio y Gerentes General
Presidente: Andrés Herrera Ramírez
Directores: Eduardo Chadwick Claro
Theodorus de Rond
Juan Edwards Guzmán
Álvaro Fernandez Fernández
Patricio Jottar Nasrallah
Dirk LeisewitzTimmermann
Gerente Gereral: Eugenio Prieto Katunaric
VISION
Seremos reconocidos como la empresa que potencia un mejor vivir
MISION
En nuestros mercados, guiaremos la industria con marcas que inspiren a nuestros consumidores, clientes y empleados, a potenciar sus estilos de vida, entregando a nuestros accionistas retornos crecientes y sostenibles en el tiempo.PLANTA
El lugar escogido para instalar la Cervecería no fue casualidad, ya que en sus inicios una de las principales necesidades de ésta, era la capacidad de contar con bajas temperaturas y refrigeración, por esto la planta se ubicó al costado de una laguna que durante gran parte del año permanecía congelada, y de la cual extraían grandes bloques de hielo que eran colocados en una piezaque funcionaría como un gran enfriador.
Gracias a una floreciente actividad comercial, Punta Arenas creció, y la Planta quedó inserta en el medio de la ciudad, a sólo 10 cuadras de la Plaza de Armas, transformándose en un icono de la ciudad, tanto así, que hasta el día de hoy sus habitantes se rigen por el sonido de su bocina a vapor que señala los cambios de turnos y marcan algunas horas...
Segunda Parte
Fecha: 04 de diciembre de 2010
CONOCIMIENTO DE LA EMPRESA
DATOS GENERALES
Razón Social: Cervecería Austral S.A
Rut: 96.919.980-7
Tipo de Sociedad: Cerrada
Ubicación: Se encuentra ubicada en la ciudad de Punta Arenas, en la calle Patagonia 508, a sólo 1,120 Km del continente Antártico.
Historia
Durante la segundamitad del siglo XIX, Punta Arenas se presenta llena de oportunidades. El oro, la caza de lobos y la ganadería atrae a cientos de inmigrantes que poco a poco comienzan una floreciente actividad comercial. Don José Nogueira, portugués; Don José Menéndez, español; y Don Mauricio Braun, natural de Lituania; constituyen junto a sus familias la base económica que transforma a Punta Arenas en un poderosopolo comercial de la Patagonia.
Por aquella época, Punta Arenas era una pequeña aldea llena de oportunidades y con una gran importancia económica, ya que todo el tráfico marítimo de aquellos años, al no existir el Canal de Panamá, debía realizarse obligadamente por el Estrecho de Magallanes
Hasta allí llegó en 1896 Don José Fischer, un prestigioso maestro cervecero de origen Alemán, conuna gran idea en mente, construir una fábrica de cerveza para los colonos que sería la más austral del mundo: nace La Patagona.
La cerveza que producía era de gran calidad y su fama pronto comenzaría a extenderse. Así pasaron más de 65 años, hasta que la familia Fischer vende la Cervecería a Malterías Unidas S.A., quien más tarde, a fines de la década del 90 se asocia con CompañíasCervecerías Unidas mediante un acuerdo con Malterías Unidas S.A, para formar Cervecería Austral S.A. que gracias a su tecnología de avanzada, ha permitido métodos productivos más eficientes sin perder la tradición y pureza del proceso fundador. El objetivo de esta unión es producir, vender y distribuir conjuntamente cerveza Austral en Chile y en el sur de Argentina. Adicionalmente, en marzo del 2003, obtuvoparte de CCU, Escudo y Dorada en la zona de Punta Arenas. Austral se comercializa en todo el país a través de los transportes de CCU, paralelamente, la venta y distribución en el sur de argentina es desarrollada por distribuidores mayoristas.
En julio del 2002, comercial Patagonia Ltda. Comenzó a distribuir todos los productos de Austral en el sur del País, principalmente en XII Región delPaís, comercializadora Patagonia es una filial de Austral
Directorio y Gerentes General
Presidente: Andrés Herrera Ramírez
Directores: Eduardo Chadwick Claro
Theodorus de Rond
Juan Edwards Guzmán
Álvaro Fernandez Fernández
Patricio Jottar Nasrallah
Dirk LeisewitzTimmermann
Gerente Gereral: Eugenio Prieto Katunaric
VISION
Seremos reconocidos como la empresa que potencia un mejor vivir
MISION
En nuestros mercados, guiaremos la industria con marcas que inspiren a nuestros consumidores, clientes y empleados, a potenciar sus estilos de vida, entregando a nuestros accionistas retornos crecientes y sostenibles en el tiempo.PLANTA
El lugar escogido para instalar la Cervecería no fue casualidad, ya que en sus inicios una de las principales necesidades de ésta, era la capacidad de contar con bajas temperaturas y refrigeración, por esto la planta se ubicó al costado de una laguna que durante gran parte del año permanecía congelada, y de la cual extraían grandes bloques de hielo que eran colocados en una piezaque funcionaría como un gran enfriador.
Gracias a una floreciente actividad comercial, Punta Arenas creció, y la Planta quedó inserta en el medio de la ciudad, a sólo 10 cuadras de la Plaza de Armas, transformándose en un icono de la ciudad, tanto así, que hasta el día de hoy sus habitantes se rigen por el sonido de su bocina a vapor que señala los cambios de turnos y marcan algunas horas...
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