Cerveza franca

Background de la industria cervecera y la compañía AJE

3.1 . La industria cervecera
E l consumo de cerveza en Lima es relativamente alto, ya que más de la m itad
de la población consume este producto. Además, en los ú ltimos años la producción de
cerveza ha aumentado, m ientras que los precios han d ism inu ido 1 .
A un mes de su lanzam iento que fue el 28 de agosto del 2007,Franca había
alcanzado una participación del 4,2% del mercado cervecero en Lima, según la ú ltima
med ición real izada por la investigadora de mercados CCR2 .
Actualmente, Franca cuenta con un 6,04% de participación en el mercado a
n ivel nacional . Este mercado está conformado principalmente por las cervezas del
grupo cervecero Backus & Johnston SAA (Cristal , P i lsen , Cusqueña) y de laCompañía
Cervecera Ambev Perú SAC (Brahma) 3 .
Este logro resu lta sign ificativo tomando en cuenta que en el 2007, antes de que
Franca salga al mercado, Backus mantenía un posicionam iento en el mercado del
92%, m ientras que Ambev solo tenía el 8%. Asi , datos de CCR ind ican que Cristal
pasó de una participación nacional de 49,4% en marzo del 2007 a 31 ,8% en marzo del
2008. Segúnlas consu ltoras, parte de este efecto se debe al ingreso de Franca y eso
motivó la reacción de Backus con el relanzam iento de P i lsen Tru j i l lo, la que l idera con
un 1 4% la participación de las cervezas de menor precio4 .

3.2. Aje
Franca forma parte del Grupo Aje, empresa peruana que produce y
comercial iza bebidas en 1 1 países de América Latina y Asia. Asim ismo, Aje cuentacon las marcas: Big cola, Oro, Kola Real , Freeworld Light, (bebidas carbonatadas) ,
Sporade (reh idratante isotón ica) , C ielo (agua embotel lada) , Pu lp (néctares) , C ifrut
(citrus punch) , Caral y Franca (cerveza) .
Sus fundadores son la fam i l ia peruana Añaños Jerí, qu ienes fundan la empresa
en Huamanga (Ayacucho) en 1 988, siendo Kola Real “la bebida del precio justo” y su
único producto en d istribución para entonces.
Entre los años 1 991 y 1 997 se abren plantas en Huancayo, Andahuaylas,
Huacho, Su l lana, Bagua, Lima y Tru j i l lo, con el fin de consol idarse a n ivel nacional .
En 1 999, la empresa Añaños S.A empieza su incursión en el extran jero
logrando entrar al mercado venezo lano. Posteriormente, continúa su proceso de
internacional izaciónexpand iéndose hacia los mercados de Ecuador, México, Costa
Rica, N icaragua, Guatemala, Tai land ia y Colombia.
En el año 2003 se lanzan C ielo y Sporade; m ientras que en el 2005 sale al
mercado Pu lp. Estas 3 marcas logran un éxito sin precedentes, al posicionarse
rápidamente como las preferidas por los peruanos en sus respectivos rubros.
Finalmente, el 28 de agosto del 2007 Ajeincursiona en el mercado de las
cervezas con Franca, una cerveza 1 00% peruana que busca ser la favorita de los
consum idores peruanos en competencia con Cristal , cerveza líder posicionada como
“la cerveza de los peruanos”. Es importante destacar que busca reflejar la imagen de
peruano emprendedor. A in icios del 2008, Aje lanza la cerveza Caral , d irig ida a los
sectores popu lares del país.3.3 Las 4PS del marketing :
• Producto: Franca se presenta como una cerveza de cal idad, elaborada con los
mejores insumos, la más novedosa tecnología y trad icional en cuanto a su proceso de
elaboración. La ún ica planta de producción de Franca se ubica en Huach ipa, a 30
m inutos de Lima. Asim ismo, sus presentaciones vienen en envases de 360 m l . y 700
m l .
Además, Francapresenta un concepto de cal idad, de peruan idad y de orgu l lo.
Busca posicionarse como una cerveza que recompensa al peruano emprendedor y
esforzado, al progresista luchador que intenta sal ir a delante a pesar de las
adversidades. Mas adelante, pretendería posicionarse como la marca del mejor sabor
y cal idad , sin dejar de lado la imagen del peruano como emprendedor y conocedor del...