Cerveza Poker Como Producto
Páginas: 7 (1655 palabras)
Publicado: 8 de mayo de 2012
Producto: Cerveza Póker
a) La cerveza es una de las bebidas más antiguas, su fabricación data del 4000a.C. Es una bebida natural producida a partir de malta, agua, levadura y lúpulo y adjuntos. Además, contiene la mayoría de vitaminas del complejo B, calcio, potasio, magnesio y fibra, y es baja en sodio y azúcar. Es una bebida libre de grasas, colesterol, cafeína y nitratos.
Es una bebidaalcohólica, no destilada, de sabor amargo. De ella se conocen múltiples variantes con una amplia gama de matices debidos a las diferentes formas de elaboración y a los ingredientes utilizados.
Las cervezas se clasifican principalmente por el tipo de levadura utilizada y pueden ser: lager, ale y lambic.
La cerveza Póker se encuentra dentro de la categoría Larger, este tipo de cerveza utilizalevaduras que al final del proceso de fermentación van al fondo del tanque. Como característica principal de este tipo de cerveza sobresalen su color, brillo y espuma además de su propiedad refrescante.
Tiene contenidos de alcohol entre los 4 y 13 grados y su amargo y color son menos intensos. Son las más populares en el mundo.
• Lager en alemán significa frío.
• Es un tipo de cerveza consabor acentuado que se sirve fría.
• Es una cerveza fermentada con una levadura que trabaja a bajas temperaturas.
• Se deja madurar entre los 5 y 10°C durante 8 días.
La cerveza lager con el paso del tiempo se convirtió en la favorita del público hasta llegar a ser la referencia mundial para la cerveza en los siglos XX y XXI.
Consideramos que este producto hace parte del mercado de consumoya que los consumidores confieren el producto para su uso personal.
b) Las dimensiones de la cerveza como producto
Como producto principal: se puede decir que la cerveza artesanal o casera hace parte de este tipo de dimensión, ya que no posee ningún tipo de marca, haciéndola un producto genérico y de menos costo.
Como producto de marca: se puede clasificar dentro de este grupo todasaquellas cervezas que tienen características específicas, como el estilo y diseño, la calidad, la distinción en el empaque, entre otras. La mas la más importante es el buen nombre y reconocimiento de la marca. Como ejemplo tenemos: Redd’s (cerveza para mujeres), Club Colombia (sofisticada), Póker (para amigos), etc. Así, vemos a grandes rasgos la diferenciación
Como producto aumentado: la cervezacomprende la estrategia de atadura, de manera que tiene diferentes productos dentro de una misma línea teniendo la capacidad de responder ante las diferentes necesidades y gustos que tienen los clientes. Así, por ejemplo la empresa Bavaria, en cuanto a la cerveza, aplica como estrategia el abarcar todo tipo de cervezas con componentes especiales dentro de cada tipo de cerveza que envuelven diferentesgustos, permitiendo que de cualquier manera el cliente escoja su marca por elección simple. Lo que realiza esta empresa es delegar a cada cerveza un cliente, existiendo de esta manera “cervezas para mujeres” “para amigos” “tipo light”, entre otras. Logrando atrapar al cliente dándole todas las opciones posibles.
c) La amplitud de la mezcla de productos es el número de líneas que maneja lacompañía Bavaria y son 2:
1. Cervecería.
2. Bebidas ligeramente alcohólicas.
d) Beneficios: La cerveza es una bebida natural y con bajo contenido en calorías (aprox. 42 Kcal. por 100 ml), no contiene grasas ni azúcares y sí una cantidad importante de hidratos de carbono, vitaminas y proteínas; por lo que su "consumo con moderación" es benéfico para la salud humana y claramente recomendable paracualquier dieta equilibrada ya que según estudios hechos por expertos reduce el colesterol total, los triglicéridos y retrasa el envejecimiento. Además, si se bebe con moderación no engorda y se considera es una bebida refrescante y de relajación para entrar en buen ambiente y pasar un buen momento en amigos, generando satisfacción completa.
e) En el caso de la cerveza, podría clasificarse...
a) La cerveza es una de las bebidas más antiguas, su fabricación data del 4000a.C. Es una bebida natural producida a partir de malta, agua, levadura y lúpulo y adjuntos. Además, contiene la mayoría de vitaminas del complejo B, calcio, potasio, magnesio y fibra, y es baja en sodio y azúcar. Es una bebida libre de grasas, colesterol, cafeína y nitratos.
Es una bebidaalcohólica, no destilada, de sabor amargo. De ella se conocen múltiples variantes con una amplia gama de matices debidos a las diferentes formas de elaboración y a los ingredientes utilizados.
Las cervezas se clasifican principalmente por el tipo de levadura utilizada y pueden ser: lager, ale y lambic.
La cerveza Póker se encuentra dentro de la categoría Larger, este tipo de cerveza utilizalevaduras que al final del proceso de fermentación van al fondo del tanque. Como característica principal de este tipo de cerveza sobresalen su color, brillo y espuma además de su propiedad refrescante.
Tiene contenidos de alcohol entre los 4 y 13 grados y su amargo y color son menos intensos. Son las más populares en el mundo.
• Lager en alemán significa frío.
• Es un tipo de cerveza consabor acentuado que se sirve fría.
• Es una cerveza fermentada con una levadura que trabaja a bajas temperaturas.
• Se deja madurar entre los 5 y 10°C durante 8 días.
La cerveza lager con el paso del tiempo se convirtió en la favorita del público hasta llegar a ser la referencia mundial para la cerveza en los siglos XX y XXI.
Consideramos que este producto hace parte del mercado de consumoya que los consumidores confieren el producto para su uso personal.
b) Las dimensiones de la cerveza como producto
Como producto principal: se puede decir que la cerveza artesanal o casera hace parte de este tipo de dimensión, ya que no posee ningún tipo de marca, haciéndola un producto genérico y de menos costo.
Como producto de marca: se puede clasificar dentro de este grupo todasaquellas cervezas que tienen características específicas, como el estilo y diseño, la calidad, la distinción en el empaque, entre otras. La mas la más importante es el buen nombre y reconocimiento de la marca. Como ejemplo tenemos: Redd’s (cerveza para mujeres), Club Colombia (sofisticada), Póker (para amigos), etc. Así, vemos a grandes rasgos la diferenciación
Como producto aumentado: la cervezacomprende la estrategia de atadura, de manera que tiene diferentes productos dentro de una misma línea teniendo la capacidad de responder ante las diferentes necesidades y gustos que tienen los clientes. Así, por ejemplo la empresa Bavaria, en cuanto a la cerveza, aplica como estrategia el abarcar todo tipo de cervezas con componentes especiales dentro de cada tipo de cerveza que envuelven diferentesgustos, permitiendo que de cualquier manera el cliente escoja su marca por elección simple. Lo que realiza esta empresa es delegar a cada cerveza un cliente, existiendo de esta manera “cervezas para mujeres” “para amigos” “tipo light”, entre otras. Logrando atrapar al cliente dándole todas las opciones posibles.
c) La amplitud de la mezcla de productos es el número de líneas que maneja lacompañía Bavaria y son 2:
1. Cervecería.
2. Bebidas ligeramente alcohólicas.
d) Beneficios: La cerveza es una bebida natural y con bajo contenido en calorías (aprox. 42 Kcal. por 100 ml), no contiene grasas ni azúcares y sí una cantidad importante de hidratos de carbono, vitaminas y proteínas; por lo que su "consumo con moderación" es benéfico para la salud humana y claramente recomendable paracualquier dieta equilibrada ya que según estudios hechos por expertos reduce el colesterol total, los triglicéridos y retrasa el envejecimiento. Además, si se bebe con moderación no engorda y se considera es una bebida refrescante y de relajación para entrar en buen ambiente y pasar un buen momento en amigos, generando satisfacción completa.
e) En el caso de la cerveza, podría clasificarse...
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