Cerveza

QUIERO ABRIR UNA EMPRESA QUE SE DEDIQUE A LA PRODUCCION DE CERVEZA ARTESANAL; POR LO TANTO QUIERO SABER COMO SE HACE UNA ACTA CONSTITUVA PARA UNA EMPRESA CERVECERA. TANTO PRODUCCION COMODISTRIBUCION DE LA MISMA. YA INVESTIGE COMO SE REALIZA PERO NECESITO EL ACTA.
El festival internacional de la cerveza en Morelia 2011, se llevara a cabo este 14 y 15 de mayo, con la participación deAlemania como país invitado, participando cervezas de ese país y los directivos de la cervecería Oettinger , así como el embajador alemán Edmund Duckwitz, el German Center México y la CámaraMexicano-Alemana de Comercio e Industria, A.C., aunándole la larga lista de invitados de la industria cervecera que estarán exponiendo su trabajo artesanal y de especialidad, entre los que se encontrarancervecería Minerva, cervecería Tijuana, cervecería Sileno, cervecería El Sauzal, cervecería Ramuri, cervecería Calavera entre otros, también estarán empresas que se dedican a la distribución decerveza como The Beer Company, Beer Bank y La Blega, para llegar a un total de 33 expositores, y lo mejor de todo es que la entrada es libre.La celebración del Día de la Cerveza Alemana se instauróel 23 de abril de 1994 conmemorando la fecha cuando se decreto la Ley de Pureza Alemana de la Cerveza (bayerisches Reinheitsgebot) por Guillermo IV de Baviera en 1516. Según dicha ley, paragarantizar la pureza de la cerveza sólo se debe usar malta de cebada, lúpulo y agua. Este día se celebra mas en el sur de Alemania donde ya es una tradición, incluso los establecimientos y la industriacervecera empezaron a unir fuerzas para crear el Gütegemeinschaft Traditionsbier desde el año 2003, para hacer de este día una celebración más memorable fabricando ediciones especiales para suventa exclusiva en esa fiesta y una venta posterior que no excede los 120 días, esta cerveza de edición limitada se le conoce como Jahrgangsbier 23.04 que se puede traducir como cerveza Vintage.