Cerveza

PREPARACION DE LA CERVEZA
Ingredientes:
1. Cahuama (Obscura de preferencia, y que sea Victoria)
2. El jugo de 3 limones (o bien al gusto)
3. Jugo Maggi
4. Salsa Inglesa (Si, la que tiene laetiqueta Anaranjada que daban en Pizza Hut)
5. Opcional: si no quieres comprar el Jugo Maggi y la Salsa Inglesa por separado, puedes comprar uno que ya incluye las dos que menciono, ademas de limon. Enel super lo encuentras en el mismo stand y es de color Azul. Nota: Es rico, pero nada como preparar al gusto.
6. Tajin (no el acido), Miguelito, Chile Piquin, o lo que gusten de chile en polvo.
8.Chamoy de la misma marca del Tajin (le da un sabor dulce)
9. Valentina, de la negra pa’ que pique.
7. Un tarro, Vaso de 1 litro o un vaso (3×2) de $15 pesos en el Waldo’s, pa’ que quepa todo elmenjurje.
Modo de Preparacion
1. Es importante mezclar primero todos los ingredientes a excepcion de la cerveza, ya que esta es la cereza del pastel.
a) Primero debes exprimir los limones, nuevamente tecomento que el jugo de limon es al gusto, no te excedas porque pierde el sabor perron. Y quitale los huesitos, no seas pueeeeerco. Guarda los limones que exprimiste…ya veras porque.
b) Posteriormentehecha un chorrito de Jugo Maggi y Salsa Inglesa…no te manches, es al gusto, aproximadamente una cucharadita de cada uno.
c) Ahora la salsa valentina, esta la debes agregar rodando el vaso, tarro olo que vayas usar, para que no se vaya al fondo y se haga como grumos.
d) Agrega a ese menjurje un poco de tajin en polvo y el chamoy…igual eso al gusto.
e) Ahora como buenos recicladores que somos,los limones que guardamos, untalos en la boca del vaso, tarro, o lo que vayas usar, y despues tajin.
d) Ahora si, aqui va el toque final…y en lo que muchos fallan, el CLAMATO, no debes agregar muchoni muy poco, ya que no quieres que sepa a caldo de almeja o que de plano no sepa a nada, debe ser una cantidad media, digamos que 1.5cm del vaso del coctel, y listo. Ahora revuelve un poco para que...