Cerveza

Páginas: 3 (580 palabras) Publicado: 9 de mayo de 2015
Cerveza – Aumento en la demanda

Según un estudio de la OMS, Colombia ocupa el lugar número 12 de la lista en consumidores per cápita de alcohol en sur América. El consumo de alcohol per cápitaentre los colombianos es de 4.2  litros al año, y estos se dividen en un 66 por ciento en cerveza, un 33 por ciento en licores.
En esta oportunidad mencionaré 3 motivos por los cuales posiblemente lademanda de cerveza incrementó en Colombia en el periodo comprendido entre enero y junio de 2014:


1. Aumento de tamaño sin exceder el precio: Por décadas la industria local solo vendía cerveza enembases de 330ml a un costo aproximado de $ 1200 pesos la unidad, la idea de ofertar el producto en embases de 1 litro a un precio nominal relativamente cómodo a los consumidores ($2300 pesos) generóuna gran acogida y aceptación en el mercado, su precio inicial de introducción condujo a un aumento considerable en la demanda de esta presentación de producto, puesto que la cantidad de liquido quetrae es casi 3 veces mayor a la convencional y no alcanza a duplicar su precio.

En Colombia el primer trimestre del año el precio promedio del litro de cerveza fue de $2300 pesos y se consumieron enpromedio 42000 litros de cerveza diarios.

La siguiente grafica ilustra el mercado de la cerveza en el primer trimestre en el país para el año en curso, la curva de demanda se identifica de colorrojo, la curva de oferta es azul y el equilibrio de mercado se encuentra en 42000 litros de cerveza diarios y $2300 pesos por litro.




Oferta y Demanda de Cerveza en Colombia
1er Trimestre de 2014Precio
(Pesos por botella)
Cantidad Ofrecida
Cantidad Demandada

Miles de Botellas por día
2000
10000
60000
2100
22000
54000
2200
32000
48000
2300
42000
42000
2400
52000
36000
2500
62000
30000
260072000
24000





2. Agentes naturales: Fenómeno del niño, las altas temperaturas que han venido afectando a todo el país en lo que va corrido del año ha favorecido la industria cervecera, de hecho...
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