cervezas artesanales

La cerveza es la bebida alcohólica preferida de los panameños, colocando a este país en el segundo consumidor per cápita de este producto en Latinoamérica con 83 litros por año, solo superado porVenezuela con un consumo de 89 litros por año.
(Ciudad de Panamá-ANPanamá) El mercado cervecero panameño se encuentra en una dura competencia, donde las marcas locales se disputan los primeros lugaresen ventas con los productos importados, luchando por un mercado que mueve cerca de US$400 millones al año.
El consumo de cerveza en Panamá en el último año registró un crecimiento de 5,1%, cifra queduplica al promedio de América Latina (2%), consolidando a este bebida alcohólica como la de mayor preferencia en el país: En 2011 el consumo per cápita de los panameños pasó de 80 a 83 litros. Unestudio de la empresa de inteligencia de mercado Nielsen, reveló que durante el 2011 el gasto per cápita de los panameños en esta bebida fue de $74,1, sin incluir bares y restaurantes.
Según la encuestaCalidad del Vida y Salud realizada por el Ministerio de Salud de Panamá, en el 2007 los panameños utilizan la cerveza como el primer elemento para enfrentar el estrés provocado por los problemaseconómicos, laborales y familiares.
Sin embargo, las cervezas importadas conocidas como premium, a pesar de tener un precio más elevado que el de las locales han ganado terreno, debido al mayor poderadquisitivo que poseen actualmente los panameños como consecuencia del crecimiento económico del país, a tal punto que de acuerdo a la firma encuestadora internacional Dichter & Neira, la marca importadaMillerLite, se ha convertido en la número uno en ventas en los supermercados, desplazando a las cervezas locales en estos puntos de venta.
En Panamá se fabrican cuatro marcas locales: Atlas, Panamá,Balboa y Soberana, que representan el 85% del mercado, las cuales tienen un valor promedio de US$0,50 por unidad, el restante 15% corresponde a las cervezas extranjeras, que tienen un costo promedio...