CETONA

 UNIVERSIDAD NACIONAL
DE JAEN

CARRERA PROFESIONALDE TECNOLOGIA MÉDICA: LABORATORIO CLÍNICO


LA CETONA



PRESENTADO POR:




FLORES LAZARO GRECIA MILAGROS




JAÉN – PERÚ
2013































AGRADECIMIENTO




















INDICE
CAPITULO I
Clasificación
1.1.Cetonas alifáticas
1.2. Cetonas aromáticas
1.3. Cetonas mixtas
CAPITULO II
Propiedades
2.1. Propiedades físicas
2.2. Propiedades químicas
CAPITULO III
Síntesis
3.1. Por cambio de grupo funcional
3.2. Por unión de esqueletos de carbono
3.3. Por transposición
3.4. Por ruptura de esqueletos de carbono
CAPITULO IV
Reacciones de cetonas
CAPITULO V
Nomenclatura de Cetonas
5.1.Nomenclatura sustitutiva5.2. Nomenclatura radico funcional
5.3.Nomenclatura radico funcional  en cetonas simétricas.
5.4.Nomenclatura radico funcional  en cetonas asimétricas.
5.5. Nomenclatura en casos especiales
5.5.1.Cadenas con 2 o más grupos CO. Nomenclatura sustitutiva.
5.5.2.Cadenas con dos o más grupos CO. Nomenclatura radico funcional.
5.6. Casos especiales de cetonas con otrotipo de nomenclatura.
5.7. Nomenclatura de cetonas que actúan como radicales dentro de la cadena
CAPITULO VI
Usos






INTRODUCCION

Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono, a diferencia de un aldehído, en donde el grupo carbonilo se encuentra unido al menos a un átomo de hidrógeno. Cuando el grupofuncional carbonilo es el de mayor relevancia en dicho compuesto orgánico, las cetonas se nombran agregando el sufijo -ona al hidrocarburo del cual provienen (hexano, hexanona; heptano, heptanona; etc). También se puede nombrar posponiendo cetona a los radicales a los cuales está unido (por ejemplo: metilfenil cetona). Cuando el grupo carbonilo no es el grupo prioritario, se utiliza elprefijo oxo- (ejemplo: 2-oxopropanal).
El grupo funcional carbonilo consiste en un átomo de carbono unido con un doble enlace covalente a un átomo de oxígeno.
El tener dos radicales orgánicos unidos al grupo carbonilo, es lo que lo diferencia de los ácidos carboxílicos, aldehídos, ésteres. El doble enlace con el oxígeno, es lo que lo diferencia de los alcoholes y éteres. Las cetonas suelen ser menos reactivasque los aldehídos dado que los grupos alquílicos actúan como dadores de electrones por efecto inductivo.
A continuación en esta monografía veremos con muchos más detalles sobre “las cetonas”, estudiaremos sus propiedades físicas y química, síntesis, reacciones, nomenclatura, usos y aplicaciones.















MARCO TEORICO











CAPITULO I
CONOCIENDO LASCETONAS

1.1. Clasificación
1.1.1. Cetonas alifáticas
Resultan de la oxidación moderada de los alcoholes secundarios. Si los radicales alquilo R son iguales la cetona se denominasimétrica, de lo contrario será asimétrica, siempre y cuando exista un átomo covalente con otro.
Isomería
Las cetonas son isómeros de los aldehídos de igual número de carbono.
Las cetonas de más decuatro carbonos presentan isomería de posición. (En casos específicos)
Las cetonas presentan tautomería ceto-enólica.
1.1. 2. Cetonas aromáticas
Se destacan las quinonas, derivadas del benceno y tolueno.
1.2.3. Cetonas mixtas
Cuando el grupo carbonil se acopla a un radical arilico y un alquilico, como el fenilmetilbutanona.
Para nombrar los cetonas tenemos dos alternativas:
El nombre del hidrocarburo del queprocede terminado en -ona. Como sustituyente debe emplearse el prefijo oxo-.
Citar los dos radicales que están unidos al grupo Carbonilo por orden alfabético y a continuación la palabra cetona.

1.2.Propiedades
1.2.1. Propiedades físicas
El punto de ebullición de las cetonas es en general, más alto que el de los hidrocarburos de peso molecular comparable; así, la acetona y elbutano con el...