cetosis subclinica



Cetosis subclínica. Incidencia en explotaciones lecheras de Asturias
Fernando Vicente Mainar. fvicente@serida.org 
Begoña de la Roza Delgado. broza@serida.org 
Alejandro Argamenteria Gutiérrez. afargamenteria@serida.org 
María Luisa Rodríguez. Sociedad Asturiana de Servicios Agropecuarios (ASA). 
Mario Peláez. Sociedad Asturiana de Servicios Agropecuarios (ASA).






Laproducción de leche requiere que la vaca experimente cada año un ciclo de gestación, parto y lactación y, su éxito, está determinado por la recuperación reproductiva tras el parto y por la ausencia de alteraciones patológicas. La mayor parte de los problemas metabólicos ocurren en los dos primeros meses de lactación, coincidiendo con el período de máxima producción láctea, cuando el animal no ha alcanzadotodavía su máxima capacidad de ingestión de materia seca. Este hecho causa en la vaca un balance negativo de energía que compensa movilizando sus reservas de grasa corporal. La movilización de grasa ocasiona una entrada de triglicéridos en el torrente sanguíneo que son utilizados por el hígado como fuente de energía. Sin embargo, un exceso de estos ácidos grasos conduce a problemas patológicos yreproductivos al saturar las vías metabólicas generando cuerpos cetónicos en el hígado.
¿Qué es la cetosis subclínica?
La cetosis subclínica es una enfermedad metabólica, que no presenta signos aparentes, ocasionada por la presencia de elevados niveles de cuerpos cetónicos circulantes, como resultado de la movilización y degradación de las grasas del animal.
¿Cómo se produce?
La cetosis envacuno lechero se produce como consecuencia de un exceso de cuerpos cetónicos en sangre (acetona, ácido acetoacético y ácido ß -hidroxibutírico). Su aparición está ligada, fundamentalmente, a una deficiente nutrición energética al inicio de la lactación, aunque pueden intervenir factores genéticos, ambientales o estar asociada a diferentes patologías. Una causa directa de aparición de la cetosis es elempleo en la alimentación de los animales de forrajes ensilados con una alta concentración de ácido butírico. El butirato es metabolizado a ácido acetoacético y ß -hidroxibutírico, elevando el nivel de cuerpos cetónicos en sangre.
¿ Qué consecuencias tiene?
Disminuye la producción lechera entre 2 y 4 L/día.
Retrasa la concepción, en dos semanas, por alteración del ciclo ovárico, aumentando elperíodo entre celos y pudiendo aparecer involución uterina.
Incrementa la incidencia de desplazamientos de abomaso y cetosis clínica.
Aumenta la incidencia de mamitis.
¿ Cómo se detecta?
Al ser una patología asintomática no se aprecian signos clínicos que permitan una fácil detección del problema. El método más sencillo para detectarla es a partir del análisis directo de la orina mediante untest semi-cuantitativo. Estas pruebas consisten en tiras que cambian de color al contacto con la orina, estando la intensidad del color en relación con la concentración de cuerpos cetónicos en la misma. 

Valores de cetosis según la concentración de cuerpos cetónicos en orina
Valor
Concentración de cuerpos cetónicos en orina (mg/mL)
Normal
Menor de 5
Leve
Entre 5 y 50
Grave
Entre 50 y 150Cetosis clínica
Mayor de 150
Examen de orina
Este examen mide la cantidad de cetonas en la orina.
Forma en que se realiza el examen
Las cetonas urinarias se miden usualmente con una "prueba rápida", que está disponible en un equipo de examen que se vende en farmacias. El equipo contiene tiras reactivas impregnadas de químicos que reaccionan con los cuerpos cetónicos. La tira reactiva sesumerge en la muestra de orina y un cambio de color es un indicador de la presencia de cetonas. 
Este artículo describe el examen de cetonas en orina que implica el envío de la orina recogida a un laboratorio.
Se necesita una muestra de orina limpia. Este método se utiliza para evitar que los microbios del pene o de la vagina ingresen a la muestra. Para recoger la orina, el médico puede...