cetosis
Páginas: 2 (409 palabras)
Publicado: 17 de abril de 2013
DIETA ANABOLICA/CETOGÉNICA
Las dietas con alto contenido de grasas en los alimentos que se consumen pretenden mantener el estado de cetosis para promover el crecimiento muscular y la pérdida degrasa corporal.
La cetosis es una situación metabólica del organismo originada por un déficit en el aporte de carbohidratos, lo que induce el catabolismo de las grasas a fin de obtener energía,generando unos compuestos denominados cuerpos cetónicos.
Estos cuerpos cetónicos son tóxicos y al ser eliminados ponen en peligro a los riñones, en las dietas cetogénicas se intenta equilibrar laaparición de estas sustancias ciclando los períodos de alimentos.
En esencia consiste en reducir la ingesta de glúcidos e incrementar la de productos animales ricos en grasas durante cierto tiempo paraluego invertir la situación.
Dadas las complicaciones para la salud que pueden representar estos sistemas de alimentación, simplemente vamos a revisar algunas generalidades de ellas; si pretendeshacer una dieta de este tipo lo mas apropiado es que lo consultes con tu médico o por lo menos con un nutricionista.
*Repartición de macronutrientes:
* Durante la semana (lunes - viernes), se debecomer (en calorías), alrededor de 55 .. 60% de grasa, 30 .. 35% de proteínas, y no más de 30 g de hidratos de carbono.
El suministro abundante de grasa provoca un cambio metabólico principalmentede la quema de carbohidratos a quemar grasas. Los niveles de insulina sigue siendo baja (lo que aumenta Liberación de la hormona). El aumento de grasa en la dieta también está relacionada con aumentode los niveles de testosterona.
A pesar de la creencia popular, el cuerpo humano puede funcionar muy bien sin hidratos de carbono (esquimales de otro modo no estaría haciendo muy bien).
*Durante el fin de semana (Sábados - Domingos, de 24 a 48 horas), comer un alto de hidratos de carbono, medio grasa (30 .. 40%), baja en proteínas (10 .. 15%) la dieta. Esto provoca un punto de la...
Las dietas con alto contenido de grasas en los alimentos que se consumen pretenden mantener el estado de cetosis para promover el crecimiento muscular y la pérdida degrasa corporal.
La cetosis es una situación metabólica del organismo originada por un déficit en el aporte de carbohidratos, lo que induce el catabolismo de las grasas a fin de obtener energía,generando unos compuestos denominados cuerpos cetónicos.
Estos cuerpos cetónicos son tóxicos y al ser eliminados ponen en peligro a los riñones, en las dietas cetogénicas se intenta equilibrar laaparición de estas sustancias ciclando los períodos de alimentos.
En esencia consiste en reducir la ingesta de glúcidos e incrementar la de productos animales ricos en grasas durante cierto tiempo paraluego invertir la situación.
Dadas las complicaciones para la salud que pueden representar estos sistemas de alimentación, simplemente vamos a revisar algunas generalidades de ellas; si pretendeshacer una dieta de este tipo lo mas apropiado es que lo consultes con tu médico o por lo menos con un nutricionista.
*Repartición de macronutrientes:
* Durante la semana (lunes - viernes), se debecomer (en calorías), alrededor de 55 .. 60% de grasa, 30 .. 35% de proteínas, y no más de 30 g de hidratos de carbono.
El suministro abundante de grasa provoca un cambio metabólico principalmentede la quema de carbohidratos a quemar grasas. Los niveles de insulina sigue siendo baja (lo que aumenta Liberación de la hormona). El aumento de grasa en la dieta también está relacionada con aumentode los niveles de testosterona.
A pesar de la creencia popular, el cuerpo humano puede funcionar muy bien sin hidratos de carbono (esquimales de otro modo no estaría haciendo muy bien).
*Durante el fin de semana (Sábados - Domingos, de 24 a 48 horas), comer un alto de hidratos de carbono, medio grasa (30 .. 40%), baja en proteínas (10 .. 15%) la dieta. Esto provoca un punto de la...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.