Cetosis

TRABAJO DE ANATOMIA
Nombre: Diego Juela
Curso: 3° Químico “A”
Fecha: 29 de Marzo de 2012
LA CETOSIS
La cetosis es un estado del organismo que se produce cuando este no tiene suficientes hidratos de carbono para obtener energía y comienza a utilizar las grasas para obtener energía. El proceso fue descubierto por el doctor Stephen Moody en 1969.
En estado de cetosis, el cuerpo quema la grasa y, al convertirla en energía para funcionar, el hígado y los riñones generan unas sustancias llamadas cuerpos cetónicos. Estos cuerpos cetónicos son expulsados en la orina y el aliento. El resultado suele ser una pérdida de peso al consumir el cuerpo las reservas de grasa más rápidamente.
Algunos síntomas de la cetosis pueden ser:
* Presencia de cetonas en la orina, aumentando el olor deesta.
* Halitosis, al eliminar los cuerpos cetónicos por el aliento.
* Dolor de cabeza y/o mareo, debido a la escasez de glucosa para que el cerebro la utilice.
* Deshidratación
La cetosis se puede producir al padecer enfermedades como la diabetes mellitus tipo 1, consumo excesivo de alcohol o dietas bajas en hidratos de carbono. Aunque pueda tener el beneficio de la pérdida de grasa enpersonas con sobrepeso este proceso puede ser peligroso y causar problemas de salud si se prolonga en el tiempo. En cualquier caso es altamente recomendable consultar con un médico si cree que puede entrar en este estado.
Los cuerpos cetonicos son químicos que produce el cuerpo para quemar grasa. Cetosis sucede durante el ayuno, dietas muy bajas en carbohidratos, embarazo y también puede sercausada por diabetes. La manera en que funciona es, usando toda glucosa, y tu cuerpo empieza a quemar las reservas de grasa a modo de energía para todas las funciones de tu cuerpo. Este cambio en el metabolismo sucede cuando el cuerpo ya no está recibiendo carbohidratos para producir glucosa, y después de que el hígado se queda sin glucosa. Empieza a utilizar grasa, ya sea grasa que estas consumiendoo reservas de grasa en tu cuerpo, y se convierten en cuerpos cetonicos. Las cetonas se usan para la energía de tu cuerpo, el exceso de ellos son desechados por el aliento y por la orina.

NOTA: Recuerda que aunque estés en cetosis, esto no significa que estés quemando "solo" las reservas de grasa de tu cuerpo, puede ser también de la grasa que consumes.

1. ¿Por qué Queríamos Entrar EnCetosis?

Queremos estar en un estado metabólico donde, sin consumir carbohidratos, y consumiendo muy pocas grasas o proteínas en nuestra dieta diaria, nuestro cuerpo empezará a quemar las reservas de grasa de nuestro cuerpo como energía. Los efectos positivos de estar en cetosis son, que podemos perder grasa sin perder masa muscular, y que se reduce el apetito para la mayoría de las personas.

2.Cuales Son Los Efectos Secundarios

Mal aliento: Esto sucede cuando tu cuerpo tiene cuerpos cetonicos de más y los libera a través de tu aliento, tomar mucha agua hará este efecto más suave. Algunas personas también han presentado un sabor metálico en su boca.

Orina con olor muy fuerte: Esto se debe a la presencia de cuerpos cetónicos.

Mareos y dolores de cabeza: Esto no le ocurre a todos,y este efecto pasa a partir del cuarto dia de tu nueva dieta o de tu ayuno, se debe a que tu cuerpo primero quema toda la glucosa que tiene de reserva, y lo más seguro es que no tenga suficiente porque no está consumiendo mas, para el tercer día, lo más probable es que tu cuerpo se haya terminado la glucosa (depende mucho del peso de las personas, gordas, flacas, y cuantos carbohidratos seconsumieron antes de empezar)y para el cuarto día comience a producir cuerpos cetónicos. El tercer dia, es el peor, tu cuerpo no tiene energía tal vez te sientas muy mareada si te levantas muy rápido etc. Para hacer que esto no sea tan fuerte, asegúrate de tener a la mano, potasio, calcio y algún suplemento vitamínico.

3. Cuanto Tiempo Me Tomará para alcanzarla

Depende de varios factores, la...