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Actividad
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Descripción
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Instrumento

¿Cuándo se realiza?

Matriz cognitiva
Aquí indicarán qué aspectos conocen del tema, qué aspectos desconocen y cuálesnecesitan aprender 
Matriz cognitiva
Al finalizar  cada sesión dentro del aula laboratorio
Plan de trabajo
Aquí se establecen los objetivos de cada semana de trabajo, y se designan los responsables decada actividad que se realizará durante la semana y la fecha de entrega. 
Plan de trabajo (doc 8.1)
Al finalizar  cada sesión dentro del aula laboratorio
Búsqueda, selección y evaluación de lainformación
De acuerdo a lo establecido en el Plan de Trabajo, cada estudiante deberá  investigar los temas asignados, para llevar la información pertinente a la sesión dentro del aula laboratorio, donde serealizará la discusión grupal 
Guía para la investigación
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Cada semana durante el desarrollo de la unidad.
Acta Testimonial
En un cuaderno designado para este fin,la persona relatora se encarga de escribir en ella las actividades realizadas , debe tener firma de todos los asistentes y el visto bueno del tutor.
 Guía para realizar actas
Al finalizar  cadaactividad grupal (sesión dentro del aula laboratorio y fuera)
Portafolios de evidencias
En este consignan todas las evidencias del proceso de investigación (búsqueda, selección, y evaluación de lainformación), las matrices cognitivas, las actas testimoniales y los planes de trabajo. 
Rúbrica para evaluar portafolios
Lo realizará a lo largo del desarrollo de la Unidad. Será evaluado dos veces, porsus compañeros:
8-12 de abril y 29 de abril-3 de mayo

Práctica de laboratorio extraula:   Fermentación alcohólica
Desarrollarán un laboratorio grupal y como evidencia elaborarán un vídeo Práctica de fermentacíón y Rúbrica para evaluar videos
Desarrollo de práctica: 8-12 de abril. Fecha de entrega del vídeo:
15-29 de abril.

Práctica de laboratorio intraula: Transformación energética...