chaguar desarrollo sustentable

Estación Experimental de
Cultivos Tropicales Yuto

““Sostenibilidad ecológica, valoración cultural y económica del chaguar
(Bormeliacea hieronymi) en las comunidades Wichí en el Chaco Salteño,
Argentina””.
1

Ing. Agr. MIDRL Aldo Arroyo

1.

Introducción

1.1.

Antecedentes: Por un lado podemos mencionar los trabajos dedicados al
estudio del chaguar como recurso botánico en elmarco de la biodiversidad
del chaco semiárido salteño (Cátedra de Dendrologia, de la Facultad
Ciencias Forestales de la Universidad Nacional de Santiago del Estero,
Argentina, UNSE, 2004) y por el otro, a algunos trabajos que relacionan el
recurso botánico, las practicas agrícolas y de aprovechamiento del chaguar
en relación a conceptos de sostenibilidad (Chris van Dame, 2001). Sin
embargono existen trabajos que aborden la problemática del
aprovechamiento sostenible del recurso botánico en el marco del valor
patrimonial y cultural del mismo, orientados a mejoras las condiciones de
ingreso económico de la mujer Wichí a través del recurso artesanal
obtenido.

1.2.

Propuesta: contribuir al rescate cultural, valoración económica del
recurso artesanal obtenido a partir del““chaguar”” (Bromeliacea hieronymi)
y proponer un aprovechamiento sostenible del recurso botánico a través
de la transferencia tecnológica de prácticas de uso sostenible.

1.3.

Objetivo General: contribuir a consolidar la identidad cultural, mejorar
las condiciones de ingreso de las familias Wichí y lograr la adopción de
prácticas de aprovechamiento sostenible del recurso botánico del““chaguar”” (Bromeliacea hieronymi).

1.4.

Objetivos Específicos:
Rescatar, apreciar y difundir las prácticas ancestrales de
aprovechamiento artesanal a partir del ““chaguar””, en la comunidad
Wichí.

1

Jefe de la Agencia de Extensión Rural del INTA de Orán. Master Internacional en Desarrollo
Rural/Local, Universidad Politécnica de Madrid. España.

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Contribuir a mejorar la inserción comercial de los recursos artesanales
obtenidos del chaguar.
Transferir prácticas sostenibles de aprovechamiento del recurso
botánico (Bromeliacea hieronymi)

2.

Marco Contextual Patrimonial

2.1.

Datos generales del contexto
El recurso botánico:
El chaguar (Bromelia hieronymi) es una planta que se encuentra en el
chaco semiárido, de laprovincia de Salta, Argentina y cuya fibra ha sido
utilizada desde tiempos inmemoriales por los Wichí, un pueblo de
cazadores-recolectores, para confeccionar numerosos objetos de uso
domestico y para sus actividades de subsistencia.
El territorio:
El Gran Chaco Americano es una región biogeográfica de 1.000.000 de Km2
que se encuentra situada en el centro del continente sudamericano.Argentina, Bolivia y Paraguay comparten este ecosistema, una de las
regiones de mayor diversidad ambiental y biológica del planeta, y el area
boscosa mas grande del continente después de Amazonas. (Secretaría de
Ambiente y Desarrollo Sustentable, 2006).
El área de influencia de la región en Argentina incluye las provincias de
Formosa, Chaco, Santa Fe, Santiago del Estero, Tucumán, Salta, Jujuy,Catamarca, La Rioja y Córdoba. En Paraguay incluye los Departamentos de
Pte. Hayes, Boquerón y Alto Paraguay y en Bolivia los Departamentos de
Tarija, Chuquisaca y Santa Cruz.
El Gran Chaco se extiende desde latitudes tropicales (18°S), hasta
ambientes subtropicales (31°S). Presenta marcados gradientes climáticos,
con elevadas temperaturas medias anuales entre 18°C y 28°C;evapotranspiración potencial entre 900 mm en el Sur y 1.600 mm en la
frontera entre Paraguay y Bolivia. Como consecuencia de esos registros
existe una intensa evaporación del agua del suelo, principalmente aquellos
que se encuentran con baja cobertura vegetal, ocasionando un déficit
hídrico durante la mayor parte del año.

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Cultivos Tropicales Yuto
Este gran ecosistema es...