Chahuaytire

CHAHUAYTIRE
UBICACIÓN GEOGRAFICA
La comunidad Campesina de Chahuaytire esta ubicada en la zona alto andina, en la Región Quechua Suni, tiene clima frígido y se encuentra oficialmente reconocida por Resolución Directoral Nº 923, del 04 de diciembre de 1990; el acceso a esta comunidad es por trocha carrozable con un recorrido de 17 km.
A 40 minutos en las alturas del distrito de Pisac,provincia de Calca a más de 3600 m.s.n.m. Pisaq.; limita por el Norte con la Comunidad de Pampallacta y Chinchemarca, por el Sur con las Comunidades de Tiracancha y Occoruro del distrito de San Salvador, por el Este con la comunidad de sispascancha alta y por el oeste con las Comunidades Campesinas de Cuyo Grande y Sacaca.
CULTURA Y GASTRONOMIA
En la comunidad de Chahuaytire se ubican las pinturasRupestres (5,0000 años antes de Cristo), que fueron descubiertas por los doctores Jorge Florees Ochoa y Luis Berrada Murillo, según ambos estudiosos, estos vestigios darían el origen del poblador piseño.
En cuanto a la gastronomía de CHAHUAYTIRE los pobladores usan básicamente La papa nativa local como principal alimento que se sirven en sopas, picantes, entradas frías o guisados Papas de coloresy formas nunca vistos, combinados con otros alimentos andinos como el cuy, el tarwi, la quinua, la kiwicha, las ocas, los ollucos y las menestras.
RUTA A CHAHUAYTIRE Y LUGARES DE INTERES EN AL RUTA .
En el camino que conecta el Valle Sagrado con Paucartambo y las comunidades Qeros, se encuentra una pequeña localidad cuyos textiles son de lo mejor que podemos encontrar en el Cusco.
Chahuaytirese encuentra localizado en una amplia hondonada de la parte alta de Pisaq. A unos 40 minutos por carretera afirmada, un camino que atraviesa pequeñas comunidades donde se están desarrollando el parque de la papa y varias experiencias en etnobotánica, Chahuaytire aparece rodeado de cerros de ichu y, en sus partes más altas, de lagunas. Podemos llegar en nuestro propio carro o en un taxi desdePisaq, Urubamba o el Cusco.
CUSCO – PISAC
-Saqsayhuaman
-Qenqo
-Pucapucara
-tambomachay
-Pisac
PISAC – CHAHUAYTIRE
-Parque de la Papa
- Amaru
- Cuyo Chico
- Paru Paru

El POBLADOR COMO PROTAGONISTA
Un tiempo atrás los pobladores de la comunidad de chahuytire por caminar con sus llamas les habían insultado , les hicieron avergonzar por ese motivo no quisieron caminar mas con sus lamaspor otros pueblos
La comunidad cusqueña de Chahuaytire es tierra de grandes tejedores, que han sabido mantener viva su cultura. Para explicar la excelencia de sus textiles tradicionales basta recordar lo que se dice de ellos: que sus nativos protegían sus valiosos tejidos tanto o más que su oro.
Chahuaytire es el lugar perfecto para conocer el textil tradicional cusqueño, un auténtico tesoro degran valor histórico cultural, compartiendo tiempo con los comuneros. En la asociación de tejedores del pueblo, que surte al Centro de Textiles Tradicionales de Cusco, trabajan 56 personas de forma mancomunada y reciben semanalmente a los visitantes para mostrarles su exquisito trabajo, confeccionado con fibras naturales de oveja y alpaca, teñida con tintes naturales producidos con plantas quecrecen en la zona.
Junto al textil tradicional, el otro gran valor de Chahuaytire es la papa local. La comunidad está integrada en el Parque de la Papa, categorizado como Área de Patrimonio Biocultural de Perú, consagrado a la recuperación y promoción de este producto autóctono andino.
La visita del viajero al Chachuaytire es muy rica y diversa en experiencias. Hay quienes prefieren detenerse en elconocimiento de las variedades de papa (el Parque ha rescatado ya más de 400 variedades) y en la tecnología agrícola tradicional. Otros eligen el trekking por los antiguos caminos prehispánicos que surcan el antiguo Valle Sagrado de los Incas, guiados por comuneros, quienes van relatando las historias heredadas de sus padres y abuelos.
POSIBILIDADES TURISTICAS QUE OFRECE PISAC
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