Champage

PRIMAVERA 2011
COMERCIALIZACION DEL CHAMPAGNE
INTRODUCCION.
El champagne ha sido una de las bebidas más selectas y exclusivas en todo el mundo. El champagne es un claro ejemplo de cómo loserrores que se cometen pueden ser las mejores creaciones del mundo. El champagne fue descubierto en Francia en la provincia de Champagne en el año 57 AC. Por un accidente ya que un pastor al darse cuentade que sus ovejas habían comido uvas en estado de añejamiento estaban raras y al comerlas cambio su estado la gente al darse cuenta y el al explicar lo que paso se empezaron a realizar experimentos.Su impacto social ha sido muy fuerte desde su descubrimiento esto ah hecho que se vaya haciendo una mejor y distinguida bebida con un alto prestigio y entre varios precios aunque cabe recordar que notodo el tipo de gente la consume por su alto precio y esta bebida está reconocida solo como gourmet no para cualquier evento. En los últimos años la región de Champagne ha comercializado en un añouna media de 245 millones de botellas un dato curioso, siendo Gran Bretaña y Alemania los países importadores por excelencia, seguidos por Estados unidos, Suiza, Bélgica, Italia.
Los especialistasreafirman que el champagne o vino espumoso se llevan bien con la comida mexicana por ser picoso y condimentado el champagne ya no solo es elegante si no muy versátil y esto se ve como un factor deoportunidad para México para la producción de champaña El consumo per cápita de vino en México es de sólo 500 ml anuales, pero hace ocho años era de 290 ml Hoy en día el consumo del champagne se estámultiplicado de forma. Existen diferentes variedades pero solo están permitidas para elaborar champagne son tres: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. La denominación de origen el nombre se le dio porla región de champaña en Francia como esta mencionado en el artículo y pues no solamente se produce en Francia también en varios países se hace y pues por ende el precio es elevado ya que es un...