Champagne

Páginas: 2 (257 palabras) Publicado: 12 de febrero de 2013
(Planteamiento del problema)
El champagne por excelencia es un simbolo de celebracion, festejo y alegria. Claramente asociados con el glamour y laostentacion de la riqueza. Sin embargo, utilizarlo solamente en estos terminos es quitarle meritos y minimizar su maravillosa esencia .
En la actualidadel champagne sufre una valoracion inadecuada probocada por diversos factores como son la globalizacion que se le a dado sobre su elegancia y la claseque esta representa debido a sus caracteristicas como el tipo de vendimia, sus tipos de mezclas su variatibilidad, el tipo de tapon, el tipo de uva ymetodo de fermentacion, ademas de su aporte calorico y su preparacion.
No podemos hablar de su clasificacion que se divide en siete tipos, claro sihablamos por su cantidad de azucar aunque es una bebida delicada debemos destacar que el consume de esta debe ser moderado debido a que se clasifica comouna bebida alcoholica.
Es tanta la fama de esta bebida que para llamarla así debio nacer en una zona de 35 mil hectáreas a unos 145 kilómetros alnoreste de París.
El consumo de champagne en años atras era sinonimo de una posicion economica envidiable propia de reyes y miembros de la corte real,costumbre que se a preservado en los circulos mas altos de la sociedad por lo cual no se le a permitido darse a conocer por sus verdaderascaracteristicas. Olvidando que una buena copa de vino nunca estara demas, en cualquier ocación ya sea para un festejo, una reunion entre amigo, por gusto o consuelo
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