Chaquilulo

Chaquilulo
Características generales de la planta:
Se encuentra en zonas frías ( 1500-4100 msm)
No requiere mucho del suelo ( suelos pedregosos y ácidos)
Estéticamente atractiva
Buenareproducción vegetativa
Buena productividad, es de 14 frutos por inflorescencia
La mayor fructificación se presenta en los meses de abril - mayo y octubre – noviembre ( 2 cosechas año)
Frutos de buen sabor oinsípidos y apetitosos
Característica de la planta:
Arbusto de 2-5 mts de alto
Hojas simples, ovados coriáceos ( cuyo limbo es duro y espeso)
Corteza clara escamosa
Tallos subterráneo de reserva(tubérculos leñosos)
Fruto.
Fruto pendunculado (que posee una estructura de tallo que sujeta y conduce la savia a la flor), exocarpo de color purpura cuando estámaduro, pulpa de color claro, de 1-2 cm dediámetro, carnosa, de sabor dulce, con arta semillas (98-150 pequeñas), el pendunculo que lo sustenta es fuerte y generalmente ecorvado.
Cuando madura su forma básica no se altera, su coloración va de rosaclaro, verde pálido, purpura oscuro, hasta casi negro (en sus senescencia)

El tamaño de los frutos maduros evidentemente varía en rangos apreciables, probablemente esta correlacionado con el estadofisiológico de la planta

Sustancias presentes:
El fruto posee una alta cantidad de carbohidratos, fosforo y potasio.
El almidón presente desde el ovario hasta el fruto, donde al madurar éste disminuyey aparecen los azucares.
Taninos presentes en un gran porcentaje del fruto, con decrecimiento en la madurez.
Presencia de lignina
También posee sustancias oleosas(como aceites esenciales)
Usos:Frutos:
se pueden hacer laxantes, mermeladas y tortas
ya que son comestibles y de buen sabor, se pueden comer en fresco, en jugo y en mermeladas
pueden usarse contra la diarrea y sus hojas en fiebrestifoideas preparándolas en infusión (hojas en cocción)
puede usarse en la fabricación de vino de buena calidad
Plantas:
presenta un buen valor como planta ornamental.
También se usa como astringente,...