charanda
Páginas: 4 (977 palabras)
Publicado: 1 de abril de 2013
INTRODUCCION
Denominaciones de Origen
Las denominaciones de origen están protegidas por la Ley de la Propiedad Industrial de 1991. Excepto como se indica a continuación, lasdisposiciones de la ley que rigen las marcas se aplican igualmente a las denominaciones de origen.
Definición de una denominación de origen
Una denominación de origen es el nombre de una región geográficadel país que se utiliza para señalar un producto originario donde la calidad y las características sean debidas exclusivamente al ambiente geográfico, incluyendo factores naturales y humanos.Registro de una denominación de origen
La aplicación para la declaración de una denominación del origen se puede presentar ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), por:
Cualquierpersona física o moral implicada en la extracción, producción o fabricación de un producto;
Una cámara o asociación de fabricantes o productores;
Una agencia estatal federal;
El gobierno decualquier estado de México.
El uso debe especificar cualquier estándar oficial promulgado por la Secretaría de Economía del cual el producto sea sujeto.
PROCEDIMIENTODescripción del producto.
Características geográficas del producto
Factores humanos
Pago de cuotas.
Descripción
La charanda es una bebida alcohólica regional mexicana típica del estadode Michoacán anteriormente llamada aguardiente, obtenida por destilación y rectificación de mostos fermentados preparados a partir de jugo de caña o de sus derivados, como son el melao (jugoconcentrado por evaporación), el piloncillo, la melaza o la propia azúcar cristalizada, o bien con subproductos del azúcar refinada como son las mieles incristalizables de los ingenios azucareros aledaños aUruapan, o producto dañado que hacen que el azúcar no sea distribuida comercialmente por los ingenios.
Características geográficas de la siembra para producir
La charanda es originaria de...
INTRODUCCION
Denominaciones de Origen
Las denominaciones de origen están protegidas por la Ley de la Propiedad Industrial de 1991. Excepto como se indica a continuación, lasdisposiciones de la ley que rigen las marcas se aplican igualmente a las denominaciones de origen.
Definición de una denominación de origen
Una denominación de origen es el nombre de una región geográficadel país que se utiliza para señalar un producto originario donde la calidad y las características sean debidas exclusivamente al ambiente geográfico, incluyendo factores naturales y humanos.Registro de una denominación de origen
La aplicación para la declaración de una denominación del origen se puede presentar ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), por:
Cualquierpersona física o moral implicada en la extracción, producción o fabricación de un producto;
Una cámara o asociación de fabricantes o productores;
Una agencia estatal federal;
El gobierno decualquier estado de México.
El uso debe especificar cualquier estándar oficial promulgado por la Secretaría de Economía del cual el producto sea sujeto.
PROCEDIMIENTODescripción del producto.
Características geográficas del producto
Factores humanos
Pago de cuotas.
Descripción
La charanda es una bebida alcohólica regional mexicana típica del estadode Michoacán anteriormente llamada aguardiente, obtenida por destilación y rectificación de mostos fermentados preparados a partir de jugo de caña o de sus derivados, como son el melao (jugoconcentrado por evaporación), el piloncillo, la melaza o la propia azúcar cristalizada, o bien con subproductos del azúcar refinada como son las mieles incristalizables de los ingenios azucareros aledaños aUruapan, o producto dañado que hacen que el azúcar no sea distribuida comercialmente por los ingenios.
Características geográficas de la siembra para producir
La charanda es originaria de...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.