Charcuteria
CURSO: FECHA:
PRACTICA # 6
BACTERIA EN EL SARRO DENTAL
OBJETIVO: observar e identificar bacterias que seencuentran en el sarro dental.
Materiales:
* Sarro dental
* Portaobjeto
* Microscopio
* Azul de metileno
* Palillo de dientes
* Guantes
* Gotero
Procedimiento:
1. Recoger elsarro de los dientes con mucho cuidado sin lastimar
2. Extender el sarro por el portaobjeto formando una lamina fina
3. Añadir una gota de azul de metileno
4. Observar en el microscopio demenor a mayor aumento
Preguntas:
1. Porque la presencia del sarro dental en la boca?
2. Como se obtiene el colorante de azul de metileno?
3. Cuantas clases de bacterias observo?NOMBRE:
CURSO: FECHA:
PRACTICA # 7
CELULOSA DE LA MUCOSA BUCAL
OBJETIVO: observar la forma de la celula de la mucosa bucalMateriales:
* Acetato de metilo
* Glicerina
* Portaobjeto
* Celulas del interior de la mejilla
* Bajalengua
* Microscopio
* Fosforo
* Mechero
Procedimiento:
1. Con labajalengua se raspa suavemente el interior de la mejilla
2. La materia obtenida puesta en el portaobjeto se le agrega una gota de agua
3. Se extiende y se coloca una gota de acetato de metilo4. Se deja reposar por 2 minutos
5. Después se lava y se fija glicerina
Observación:
NOMBRE:
CURSO: FECHA:PRACTICA # 8
OBSERVAR E IDENTIFICAR BACTERIAS EN EL YOGURT
OBJETIVO: observar e identificar bacterias en el yogurt
Materiales:
* Yogurt natural
* Azul de metileno
* Portaobjeto
* Palillode diente
* Microscopio
* Aceite de inmercion
Procedimiento:
1. Tomar el yogurt con un palillo de dientes y hacer un frotis fino posible en el portaobjeto
2. Una vez que se llene la...
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