Charla De Salud Ocupacional Alimentacion Durante El Invierno
Páginas: 2 (496 palabras)
Publicado: 24 de mayo de 2015
LA ALIMENTACIÓN DURANTE EL INVIERNO
Bajo el frío hay tres situaciones que se dan y que se asocian con la alimentación.
Primero al sentir frío el cuerpo busca formas de obtener energía para mantenersu temperatura interna y lo hace a través de la alimentación.
La segunda situación es que en esta búsqueda de obtener energía, el organismo suele pedir alimentos dulces o almidones ya que allí seencuentra la glucosa (fuente de energía para todas las células). Esto puede significar un exceso de este tipo de alimentos, contribuyendo a la ganancia indeseada de peso.
Finalmente, es tiempo en quelas enfermedades respiratorias aumentan en frecuencia y la alimentación es fundamental para mantener fuerte nuestro sistema de defensa disminuyendo el riesgo de padecer este tipo de enfermedades.Conociendo esto, la alimentación durante el invierno debe ayudar a mantener la temperatura corporal sin ganar peso, pero sobretodo contar con todos los nutrientes necesarios para mantenernos sanos yfuertes.
Siga las siguientes recomendaciones para una alimentación de invierno adecuada:
Tome al menos 1 vez por semana extracto de zanahoria por ser una importante fuente de vitamina A (interviene en laresistencia del organismo a las infecciones).
De las 3 frutas diarias recomendadas una debe ser fuente de vitamina C (mandarina, naranja, papaya, fresas, kiwi, camu camu). Esta vitamina participa de laproducción de anticuerpo y por tanto en las defensas contra infecciones.
La ensalada de vegetales crudos y cocidos son necesarios todos los días porque aportan la fibra requerida además de vitaminas yminerales que todos los días necesitamos. Por otro lado, dan saciedad disminuyendo la posibilidad de sobrepeso.
Inicie su almuerzo con un plato de sopa de verduras (no incluya carnes nicarbohidratos: papa, fideos, choclo), a no ser que éste sea su único plato como la sopa menestrón (es mejor no darle sopa a los niños porque pueden llenarse y luego dejan el segundo).
Los tipos de carne deben...
Bajo el frío hay tres situaciones que se dan y que se asocian con la alimentación.
Primero al sentir frío el cuerpo busca formas de obtener energía para mantenersu temperatura interna y lo hace a través de la alimentación.
La segunda situación es que en esta búsqueda de obtener energía, el organismo suele pedir alimentos dulces o almidones ya que allí seencuentra la glucosa (fuente de energía para todas las células). Esto puede significar un exceso de este tipo de alimentos, contribuyendo a la ganancia indeseada de peso.
Finalmente, es tiempo en quelas enfermedades respiratorias aumentan en frecuencia y la alimentación es fundamental para mantener fuerte nuestro sistema de defensa disminuyendo el riesgo de padecer este tipo de enfermedades.Conociendo esto, la alimentación durante el invierno debe ayudar a mantener la temperatura corporal sin ganar peso, pero sobretodo contar con todos los nutrientes necesarios para mantenernos sanos yfuertes.
Siga las siguientes recomendaciones para una alimentación de invierno adecuada:
Tome al menos 1 vez por semana extracto de zanahoria por ser una importante fuente de vitamina A (interviene en laresistencia del organismo a las infecciones).
De las 3 frutas diarias recomendadas una debe ser fuente de vitamina C (mandarina, naranja, papaya, fresas, kiwi, camu camu). Esta vitamina participa de laproducción de anticuerpo y por tanto en las defensas contra infecciones.
La ensalada de vegetales crudos y cocidos son necesarios todos los días porque aportan la fibra requerida además de vitaminas yminerales que todos los días necesitamos. Por otro lado, dan saciedad disminuyendo la posibilidad de sobrepeso.
Inicie su almuerzo con un plato de sopa de verduras (no incluya carnes nicarbohidratos: papa, fideos, choclo), a no ser que éste sea su único plato como la sopa menestrón (es mejor no darle sopa a los niños porque pueden llenarse y luego dejan el segundo).
Los tipos de carne deben...
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