charla
Nombre de Técnico
Hora inicio
Sección
Charla personal faenamiento de peces
Hora Término
Tema Tratado:
Clasificación del tema (marque con una X, donde corresponda):Uso de Arnés y cabo de vida para trabajos en altura para evitar caídas con daño grave o fatal.
Uso de casco, chaleco reflectante y calzado de seguridad en Patio para evitar atropellos y golpesNo jugar con hidrolavadora, ni mantenerlas prendidas sin estar ocupándolas.
Mantener orden y limpieza en patio y mesas de cosecha. Usar basureros para basura y desechos
Prohibición de usarcelular y/o escuchar música con audífonos en el patio
Usar ropa de trabajo, botas, protector facial, guantes anticorte y fonos en mesa de cosecha
No correr en patio, usar pasamanos al subir ybajar escaleras para evitar caídas
Al navegar, ir sentado en la embarcación y usar en todo momento chaleco salvavidas en el mar
Precauciones al trabajar próximo a grúas horquillas, mantenerseatentos para evitar atropellos
No realizar labores para las cuales no fue contratado y/o no posee entrenamiento
Mantencion de Limpieza e higiene en comedor, baños y guardarropía. No dañar lasinstalaciones
Uso de pediluvios y maniluvios, respetando en todo momento las barreras sanitarias del recinto
Lavados de trajes de agua al salir de la mesa y uso de guardarropía para almacenamientoy secado de ropa
Uso de basureros para desechar insumos en mal estado, evitando que queden en áreas de proceso
Lavado mecanizado de bins antes de la carga camiones.
Corte de agallas (formade corte para buen desangrado)
No maltratar peces de clientes (patadas, golpes, caídas, etc)
Mantener una buena relación y trato cordial con clientes o personas relacionadas al proceso decosecha
Realizar correcto enzunchado de bins para evitar que se abran y altere temperatura interna
Forma correcta de estiba de camiones, con el fin de equilibrar el peso de las cargas de camiones...
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