charles
Los alcanos son los compuestos orgánicos más simples puesto que carecen de grupos funcionales y sólo están constituidos por carbonos en hibridación.
A pesar de ello son muy importantesporque:
-Su estudio nos permitirá entender el comportamiento del esqueleto de los compuestos orgánicos (conformaciones, formación de radicales)
-Constituyen una de las fuentes de energía másimportantes para la sociedad actual (petróleo y sus derivados).
Propiedades Físicas
Punto de ebullición. Los puntos de ebullición de los alcanos no ramificados aumentan al aumentar el número de átomosde Carbono. Para los isómeros, el que tenga la cadena más ramificada, tendrá un punto de ebullición menor.
Solubilidad. Los alcanos son casi totalmente insolubles en agua debido a su baja polaridad ya su incapacidad para formar enlaces con el hidrógeno. Los alcanos líquidos son miscibles entre sí y generalmente se disuelven en disolventes de baja polaridad. Los buenos disolventes para losalcanos son el benceno, tetracloruro de carbono, cloroformo y otros alcanos
Nomenclatura
Se nombran mediante un prefijo que indica el número de átomos de carbono de la cadena y el sufijo -ano.
Nº de CPrefijo
1
met
2
et
3
prop
4
but
5
pent Nº de C
Prefijo
6
hex
7
hept
8
oct
9
non
10
dec Nº de C
Prefijo
11
undec
12
dodec
13
tridec
14
tetradec
15
pentadecLos alcanos son menos densos que el agua. Su estado físico a temperatura ambiente depende del número de átomos y de la estructura de la cadena carbonada. A la temperatura y presión ambiente, los cuatroprimeros compuestos de la seria son gases, los compuestos a partir de 5 átomos de carbono son líquidos, y cerca ya de 20 átomos de carbonos son sólidos.
Los puntos de fusión y ebullición de lasmoléculas de los alcanos son bajos, y aumentan a medida que se incrementa el número de átomos de carbono, ¿a qué crees que se debe este comportamiento?
Esto se debe a la falta de polaridad de los...
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