charoleo

Páginas: 2 (334 palabras) Publicado: 18 de marzo de 2013
CHAROLEO
CHAROLA REDONDA
La charola redonda a menudamente se ocupa en los establecimientos donde su mayor venta es de bebidas dulces o alcohólicas ejemplos: bares, restauran bar, y centrosnocturnos.
Nuestra practica se centro en la transportación de vasos jaiboleros y botellas.
Para empezar nuestros ejercicios empezamos con vasos de plástico llenos de dando 10 vueltas a la explanada porcada integrante del grupo.
Imagen con vasos de plástico
Después del acabar el ejercicio empezamos con los vasos jaiboleros llenos de agua que fueron 5 al comienzo con 7 vueltas por persona. Losiguiente fueron 4 con una botella completamente llena de agua y era subir escaleras hasta el ultimo piso, caminar todo el pasillo y bajar. El último ejercicio fue 10 vasos de jaiboleros, 5 vasos deplástico y dos botellas llenas de agua, dar 5 vueltas a la explanada por integrante

CHAROLA RECTANGULAR
La charola rectangular se ocupa en los restaurantes para servir platillos y bebidas perocon una cantidad moderada de 4 a 5 platos y 2 a 4 vasos.
La práctica con esta charola fue transportar la cristalería y loza. Empezamos solamente con vasos de plásticos y la loza real con 10 vueltas ala explanada por persona. Prosiguiendo con la práctica la cristalería y plaque se lleno con agua y se volvieron a dar 10 vueltas por persona. El último ejecicio fue el llenada de vaso desechableshasta ocupar toda la charola y mientras un compañero llevaba la charola otro le iba quitando vasos y poniéndolos en diferentes lugares.







CHAROLA IMPERIAL
La charola imperial seutiliza en los restaurantes, esta se ocupa para una orden bastante amplia y se acompaña con una tijera que es donde se colocara la charola y servir
Para empezar la práctica con esta charola se colocaronde 6 a 7 platos y 5 a 6 vasos y todo lleno de agua, donde se darán 10 vueltas por persona acompañado de su tijera, al finalizar la vuelta se despliega la tijera y se coloca la charola. El ultimo...
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