chaya maya

Páginas: 4 (816 palabras) Publicado: 14 de julio de 2014

Cnidoscolus aconitifolius
La chaya (Cnidoscolus chayamansa o Cnidoscolus aconitifolius), también conocida como el árbol espinaca, es un arbustorobusto de hojas perennes, perteneciente a lafamilia de las Euphorbiaceae, nativo del estado de Tabasco y de la Península de Yucatán en México. Se asemeja en su porte a una planta de hibiscus o de casava. Es muy popular en México yen Centroaméricapues sus hojas se utilizan como una berza, que son cocinadas y preparadas como las espinacas. Las hojas crudas son tóxicas.

Descripción
Arbusto que se desarrolla en suelos bien drenados, con humedad yluminosidad y que alcanza una altura de hasta unos 6 metros, aunque normalmente no supera los 2 metros en cultivo, lo cual facilita la cosecha de sus hojas.
Sus hojas son largas, pecioladas, con 5picos y látex fecundo. Algunas de sus variedades presentan en las hojas pelos urticantes.
Las flores son blancas, pequeñas y en disposición de inflorescencia.
Acciones y usos
La chaya proporcionaenormes ventajas al organismo humano, pues contiene una notable cantidad de vitaminas, sales minerales, oligoelementos y enzimas para beneficio del cuerpo humano; se trata de importantes sustancias queforman un Fito complejo y que actúan favorablemente sobre múltiples dolencias del organismo humano, sin producir efectos negativos conocidos.
Entre sus beneficios están la regulación de la presiónarterial, el mejoramiento de la circulación sanguínea y la desinflamación de las venas y hemorroides. También reduce el nivel del colesterol y del ácido úrico, ayuda a reducir el peso y aumenta laretención de calcio en el organismo, con lo que se fomenta el crecimiento de la masa ósea. Muchas personas la consumen por lo tanto como planta medicinal. La dosis recomendada es de 2 a 6 hojas por día,licuadas en sopas o ensaladas después de haber sido cocida.

Esta planta como infusión actúa favorablemente sobre las dolencias del organismo humano, sin producir efectos negativos. Facilita la...
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