CHEESECAKE FRÍO

CHEESECAKE FRÍO
25 min PREPARACIÓN
10 PORCIONES
0 CALIFICACIÓN
RECETAS DE CHEESECAKES

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PREPARACIÓN
MEZCLAR la galleta molida con la mantequilla,  forrar el fondo deun molde desmontable de 24 cm de diámetro y refrigerar por 10 minutos.
BATIR el Queso Crema Philadelphia, agregar la crema para batir, el yogurt y la vainilla.
AGREGAR el azúcar e incorporar. Rasparlas orillas para integrar por completo.
DILUIR la grenetina a baño maría o en el microondas y añadir bien caliente al batido, revolver.
VERTER  la mezcla en el molde y refrigerar 2 horas o hastacuajar.
LICUAR las fresas con el azúcar y el agua.
DESMOLDAR y decorar con el dulce de fresas.
INGREDIENTES
3 paquetes de 210g de Queso Crema Philadelphia
1 tza. de azúcar
4 sobres de grenetina hidratadaen ½ tza. de agua fría
3 tzas. de yogurt natural
½ tza. de crema para batir
3 cditas. de vainilla
 OTROS:
1 1/2 tzas. de fresas lavadas y desinfectadas
½ tza. de azúcar
½ tza. de agua
 
 


 Base:
90 gde mantequilla derretida
1 ½ tza. de galletas Marbú® Dorada molidas
 


UTENSILIOS
Batidora
Miserable
Molde desmontable 24 cm

CHEESECAKE CÍTRICO
20 min PREPARACIÓN
12 PORCIONES
0 CALIFICACIÓNRECETAS DE CHEESECAKES

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PREPARACIÓN
COMBINAR la galleta molida con la margarina y forrar la base de un molde desmontable de 24 cms.
BATIR el Queso Crema Philadelphia Light,hasta acremar y agregar el sustituto de azúcar, el yogurt, jugo y ralladura de limón, fécula y al final los huevos uno por uno.
VERTER sobre la base de galleta y hornear a baño maría en hornoprecalentado a 160°C por 90 min.
ENFRIAR y desmoldar.
DECORAR con mermelada y almendras fileteadas.
INGREDIENTES
Batido:
4 paquetes de 190 g de Queso Crema Philadelphia Light
1 tza. de yogurt natural sinazúcar
12 sobres de sustituto de azúcar
4 pzas. de huevos
6 cdas. de jugo de limón
1 cdita. de ralladura de limón
3 cdas. de fécula de maíz

Base:
1 ½ tzas. de galletas Marbú®  Dorada molidas
70 g de...