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CURRICULUM VITAE
JIMMY EUGENE CARHUANCHO LOPEZ
Mz.27 Lote 12 Grupo 8 Sector “A” – Huáscar – San Juan de Lurigancho
Celular: numeral 971097702 /01-5797815
DATOS PERSONALES:
Fecha deNacimiento : 22 de Enero de 1977
Lugar de Nacimiento : Huánuco - Perú
Edad : 36 años
DNI : 40842103
Estado Civil : Soltero
ESTUDIOS REALIZADOS:
Estudios Primarios : E.P. Unión 2de Mayo - Huánuco
Estudios Secundarios : C.N. “Aurelio Cárdenas Pachas” – La Uniòn dos de Mayo Huánuco.
Estudio Superior : I.S. CICA – Gastronomía.
Estudio enla actualidad : Instituto Gastronómico Montessori
ESPECIALIDAD CHEFF

CURSOS Y/O CAPACITACIONES:


Curso realizado en la mina SOUTHERN PERU:
Segura industrial I
Segura industrial IIIncidentes y accidentes
Primeros auxilios
Como trabajar y ser líder en el trabajo.


Curso realizado en I.S. CICA - GASTRONOMIA:
Manipulación de alimentos
Tipos de cortes y tallados
Uso de losE.P.P
Costos y presupuestos.
Liderazgo

EXPERIENCIA LABORAL:
COCENTINOS
Tiempo de servicio : Enero 1997 – Diciembre 2002

Lugares de servicio :

Congreso de la República del Perú
Bancode Crédito del Perú

Cargo : Maestro de Cocina


SERCONSFA
Tiempo de servicio : Enero 2003 – Marzo 2005

Lugares de servicio :

Planta de Serconsfa
Banco de Crédito del Perú
HospitalMaterno Infantil (San Juan de Lurigancho)
Hospital de Vitarte.

Cargo : Maestro de Cocina






ÉXITOS INTEGRALES E.I.R.L

Tiempo de servicio : Abril del 2005-Mayo 2010

Lugaresde servicio :

Diario “El Peruano”
Conservatorio Nacional de Música
Serpost
Ministerio de Justicia INPE (E. Penal Callao y Cañete)

Cargo : Maestro de Cocina

NUTRISERE PERU SAC
Tiempode servicio : Junio del 2010-4 de marzo del 2013

Lugares de servicio :

-Toquepala Mina Southern Perú (STAF)

Cargo : Maestro de Cocina...