CHIAPAS
Páginas: 5 (1001 palabras)
Publicado: 16 de septiembre de 2015
CHIAPAS, PRINCIPAL PRODUCTOR DE AGRICULTURA ORGÁNICA
Con un 30% de actividad agrícola orgánica, Chiapas es el estado con mayor producción de esta categoría a nivel nacional, seguido de Oaxaca, Michoacán, Querétaro y Guerrero.
Chiapas destaca en la producción y comercialización de insumos orgánicos como el café, miel, cacao, mango y leche orgánica. Más de 70 mil productores se dedican a esaactividad en México, por lo que se coloca a nivel mundial como uno de los países de mayor exportación de café y miel sin el uso de agroquímicos.
En México la agricultura orgánica adquiere una dimensión particular, pues está vinculada con los pequeños agricultores. De igual manera, el gobierno de Chiapas reconoce que la agricultura orgánica puede contribuir a la reducción de la dependenciaalimentaria, el factor migración y la pobreza, al generar empleos.
Por esta razón, la producción de alimentos orgánicos en el estado es trascendente, rentable y competitiva; con criterios de sustentabilidad y de protección al medio ambiente
Prácticamente todas las ramas artesanales existentes tienen su representación en Chiapas. No hay que olvidar que todas estas esxpresiones artísticas se hacen enprimer lugar para satisfacer las necesidades de los pueblos productores, tanto para uso diario como ceremonial.
El más importante productor de cerámica es Amatenango del Valle, cuyos objetos (ollas, cántaros y otros) se forman manualmente, se queman en fogata y se venden en toda la región. Las niñas se sientan junto a sus madres alfareras, toman un poco de barro y forman figuras, principalmente deanimales. De esta manera aprenden jugando el oficio de sus mayores. Hay muchos otros sitios donde se producen piezas de barro en el estado.
En Chiapa de Corzo se hacen objetos laqueados, adornados con motivos florales multicolores, principalmente nichos para santos, pequeños baúles y toda clase de bules, en primer lugar jicalpextles, una variedad enorme de jícaras que se usan en los pueblos delIstmo de Tehuantepec para ciertas procesiones, como la ceremonia de la tirada de las frutas.
La juguetería es muy variada en todo el estado. Se emplean toda clase de materiales y frecuentemente tienen muy sencillos mecanismos que los hacen móviles.
Se usan varios metales: en tuxtla Gutiérrez se hace una fina joyería de oro y en San Cristóbal de Las Casas se trabaja la plata. Es de notarse que enSimojovel se encuentran los únicos bancos de ámbar que existen en el país, material con el que se produce una interesante joyería con ese fósil. De hierro se hacen unos llamadores para las puertas en forma de animal, así como unas hermosas cruces que se acostumbraban colocar como protección en los techos de las casas. En Tuxtla Gutiérrez se producen grandes candeleros y otros objetos de hoja delata.
Donde quiera que hay danzas se tallan máscaras. Hay ceras para todos usos, entre ellas velas bellamente escamadas. En varios lugares se hacen cestos, petates y redes anudadas para el transporte de toda clase de objetos.
Pero indudablemente los textiles ocupan el más importante lugar entre las artesanías del estado. Las mujeres se ocupan en tejer en telar de cintura hermosas telas que sirventanto para su indumentaria y la de los hombres, como para toda clase de lienzos ceremoniales o decorativos. Se usan lana y algodón, muchas veces combinados en una sola prenda, y frecuentemente la lana se colorea con tintes naturales. Por la complejidad de estos textiles y la tradicionalidad de sus diseños brocados, estas prendas tienen gran demanda entre los visitantes.
Se han asociado algunosgrupos de artesanas que venden sus productos en conjunto. Entre ellos destaca Sna Jolobil, un grupo formado por indígenas de varios pueblos que cuidan la calidad de su trabajo y venden verdaderas obras de arte.
AGUACATENANGO
Extraordinarios y bellos bordados a mano sobre telas de algodón, con hilos del mismo material.
AMATENANGO DEL VALLE
Aquí encontrará la mejor alfarería de la región,...
Con un 30% de actividad agrícola orgánica, Chiapas es el estado con mayor producción de esta categoría a nivel nacional, seguido de Oaxaca, Michoacán, Querétaro y Guerrero.
Chiapas destaca en la producción y comercialización de insumos orgánicos como el café, miel, cacao, mango y leche orgánica. Más de 70 mil productores se dedican a esaactividad en México, por lo que se coloca a nivel mundial como uno de los países de mayor exportación de café y miel sin el uso de agroquímicos.
En México la agricultura orgánica adquiere una dimensión particular, pues está vinculada con los pequeños agricultores. De igual manera, el gobierno de Chiapas reconoce que la agricultura orgánica puede contribuir a la reducción de la dependenciaalimentaria, el factor migración y la pobreza, al generar empleos.
Por esta razón, la producción de alimentos orgánicos en el estado es trascendente, rentable y competitiva; con criterios de sustentabilidad y de protección al medio ambiente
Prácticamente todas las ramas artesanales existentes tienen su representación en Chiapas. No hay que olvidar que todas estas esxpresiones artísticas se hacen enprimer lugar para satisfacer las necesidades de los pueblos productores, tanto para uso diario como ceremonial.
El más importante productor de cerámica es Amatenango del Valle, cuyos objetos (ollas, cántaros y otros) se forman manualmente, se queman en fogata y se venden en toda la región. Las niñas se sientan junto a sus madres alfareras, toman un poco de barro y forman figuras, principalmente deanimales. De esta manera aprenden jugando el oficio de sus mayores. Hay muchos otros sitios donde se producen piezas de barro en el estado.
En Chiapa de Corzo se hacen objetos laqueados, adornados con motivos florales multicolores, principalmente nichos para santos, pequeños baúles y toda clase de bules, en primer lugar jicalpextles, una variedad enorme de jícaras que se usan en los pueblos delIstmo de Tehuantepec para ciertas procesiones, como la ceremonia de la tirada de las frutas.
La juguetería es muy variada en todo el estado. Se emplean toda clase de materiales y frecuentemente tienen muy sencillos mecanismos que los hacen móviles.
Se usan varios metales: en tuxtla Gutiérrez se hace una fina joyería de oro y en San Cristóbal de Las Casas se trabaja la plata. Es de notarse que enSimojovel se encuentran los únicos bancos de ámbar que existen en el país, material con el que se produce una interesante joyería con ese fósil. De hierro se hacen unos llamadores para las puertas en forma de animal, así como unas hermosas cruces que se acostumbraban colocar como protección en los techos de las casas. En Tuxtla Gutiérrez se producen grandes candeleros y otros objetos de hoja delata.
Donde quiera que hay danzas se tallan máscaras. Hay ceras para todos usos, entre ellas velas bellamente escamadas. En varios lugares se hacen cestos, petates y redes anudadas para el transporte de toda clase de objetos.
Pero indudablemente los textiles ocupan el más importante lugar entre las artesanías del estado. Las mujeres se ocupan en tejer en telar de cintura hermosas telas que sirventanto para su indumentaria y la de los hombres, como para toda clase de lienzos ceremoniales o decorativos. Se usan lana y algodón, muchas veces combinados en una sola prenda, y frecuentemente la lana se colorea con tintes naturales. Por la complejidad de estos textiles y la tradicionalidad de sus diseños brocados, estas prendas tienen gran demanda entre los visitantes.
Se han asociado algunosgrupos de artesanas que venden sus productos en conjunto. Entre ellos destaca Sna Jolobil, un grupo formado por indígenas de varios pueblos que cuidan la calidad de su trabajo y venden verdaderas obras de arte.
AGUACATENANGO
Extraordinarios y bellos bordados a mano sobre telas de algodón, con hilos del mismo material.
AMATENANGO DEL VALLE
Aquí encontrará la mejor alfarería de la región,...
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