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Publicado: 21 de junio de 2014
tran modernos cultivos de café que conviven con los de productores más pequeños y tradicionales. Estas zonas, como las de Antioquia, Cundinamarca, Boyacá y el Norte del Tolimatienen más de un ciclo de cosecha y producen café durante buena parte del año, llegando en ocasiones un mismo árbol de café a recibir hasta 8 visitas al año para seleccionar susgranos maduros.
La topografía de los departamentos del Eje Cafetero tiene suelos muy ricos donde se extienden las plantaciones de café a la sombra de las matas de plátano yárboles frutales. Sin olvidar que allí se produce una inmensa variedad de orquídeas y la palma de cera que se considera el árbol nacional.
La mayoría de las zonas cafeterascolombianas ubicadas en los departamentos colombianos de Antioquia, Boyacá, Caldas, Cauca, Cesar, Caquetá, Casanare, Cundinamarca, Guajira, Huila, Magdalena, Meta, Nariño, Norte deSantander, Quindío, Risaralda, Santander, Tolima y Valle, han conformado comités departamentales y municipales de cafeteros. Estos comités de cafeteros velan por los intereses de losproductores de cada zona.
En Colombia se tiene que solo un 24% de toda la zona cafetera es café, (con una predominancia del 33% cultivado al sol, 28% a la semi-sombra y 39% a lasombra), 34% en pastos, 33% monte y el 9% restante en otros cultivos y usos.
En cuanto a las variedades de cafetos cultivadas en Colombia, a parte de las comúnmente conocidasTípica, Borbón, Maragogype, Tabi, Caturra y Colombia, existen otras variedades denominadas exóticas que se siembran en menores proporciones, en fincas específicas y en cultivosgeneralmente orgánicos con altísimos controles de calidad con la finalidad de obtener excelentes calidades y características de taz
LO SIENTO TENGO Q ENTRAR PARA LAS TAREAS
La topografía de los departamentos del Eje Cafetero tiene suelos muy ricos donde se extienden las plantaciones de café a la sombra de las matas de plátano yárboles frutales. Sin olvidar que allí se produce una inmensa variedad de orquídeas y la palma de cera que se considera el árbol nacional.
La mayoría de las zonas cafeterascolombianas ubicadas en los departamentos colombianos de Antioquia, Boyacá, Caldas, Cauca, Cesar, Caquetá, Casanare, Cundinamarca, Guajira, Huila, Magdalena, Meta, Nariño, Norte deSantander, Quindío, Risaralda, Santander, Tolima y Valle, han conformado comités departamentales y municipales de cafeteros. Estos comités de cafeteros velan por los intereses de losproductores de cada zona.
En Colombia se tiene que solo un 24% de toda la zona cafetera es café, (con una predominancia del 33% cultivado al sol, 28% a la semi-sombra y 39% a lasombra), 34% en pastos, 33% monte y el 9% restante en otros cultivos y usos.
En cuanto a las variedades de cafetos cultivadas en Colombia, a parte de las comúnmente conocidasTípica, Borbón, Maragogype, Tabi, Caturra y Colombia, existen otras variedades denominadas exóticas que se siembran en menores proporciones, en fincas específicas y en cultivosgeneralmente orgánicos con altísimos controles de calidad con la finalidad de obtener excelentes calidades y características de taz
LO SIENTO TENGO Q ENTRAR PARA LAS TAREAS
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