chihuahua tierra ganadera por tradicion

 Universidad Autónoma de Chihuahua
Facultad de zootecnia y Ecología
Reseña sobre el artículo
“Chihuahua tierra ganadera por tradición”
M.C. MARIA ISELA ORDÓÑEZ VILLAGRAN
Alfonso Carrasco Ponce 281373
1°B ingeniero zootecnista en sistemas de producciónChihuahua tierra ganadera por tradición
En el año 2012 para ser exacto el día 4 de enero en el periódico el heraldo de chihuahua fue publicado el siguiente articulo de colección titulado chihuahua tierra ganadera por tradición con el cual se muestra la historia de uno de los pilares económicos de este estado como lo es la actividad ganadera y en la cual se muestran su historia sus bases los másimportantes exponentes de esta y además de las razas aquí encontradas en chihuahua así como imágenes de las razas y actividades propias de este tan noble y esforzado modo de vida
Historia de la ganadería en chihuahua
Con la fundación de la ciudad de Chihuahua en 1709, aparecieron grandes latifundios que por mucho tiempo caracterizarían el Estado. Dicho sistema inició su formación gracias a lasconcesiones otorgadas por la corona española, formándose hatos ganaderos de 10 mil a 100 mil cabezas de ganado bovino y equino. Cabe mencionar que no se trataba de concesiones temporales, sino de derechos definitivos y heredables. Se pusieron de moda los denuncios de tierra: De esta manera el español Benito Pérez de Rivera adquirió las haciendas "El Sauz" y "Encinillas", situadas al norte de laciudad de Chihuahua. Tiempo después, estas haciendas jugarían un papel principal, a manera de centro de la ganadería del Estado. Los herederos de Pérez de Rivera vendieron las haciendas al General Zubiate, cuyos sucesores a su vez la traspasaron a Don Manuel de San Juan y Santa Cruz quien en 1748 fue embargado por la hacienda real. Ante este acontecimiento, durante casi 40 años, empleados de lahacienda real se hicieron cargo de la administración de dichas tierras, hasta 1786 fueron vendidas al Conde de San Pedro de Álamo quien adquirió nuevas mercedes de tierra, constituyendo un enorme latifundio que se extendía desde las goteras de la ciudad de Chihuahua hasta los Médanos de Samalayuca ya casi en la actual. frontera con los Estados Unidos.

La administración del enorme latifundio quedó acargo de Don Pedro Guemes y Bustamante y de Don Felipe González de Cossío. Pasado el tiempo, los familiares de este último adquirieron estas propiedades El poseer grandes extensiones ganaderas, estaba acorde con la idiosincrasia y condiciones socioeconómicas de la época. Los problemas legales a que se enfrentaban los propietarios, eran el impedir daños a las tierras de cultivo de los vecinos de laspoblaciones y el no afectar las tierras comunales de pastorales que tenían cada población esto era el ejido español en su antiguo concepto de la Europa medieval. También tenían un muy grande problema que enfrentar: La aparición de los apaches, excelentes guerreros y ladrones de ganado, que siempre jugarían un papel muy importante dentro de la historia de la ganadería; Podríamos decir que es elapache el más remoto ancestro del abigeo, azote del ganadero que hasta nuestros días no se ha podido exterminar. Se inicia el siglo XIX y con el la guerra de independencia que cambiaría el destino de los habitantes de la Nueva España.

A pesar de que esta guerra no se desarrolló en territorio chihuahuense, tuvo ciertas consecuencias para la economía regional, agravándose la situación después decambios de gobernantes hicieron que la actividad ganadera regional disminuyera. A mediados del siglo aparece en escena Don Luis Terrazas Fuentes, quien se convertiría en puntal de la ganadería mexicana. Hijo de Juan Terrazas y Petra Fuentes, vecinos de la región de Satevó, nació en Chihuahua en el año de 1829 y para 1859 ya era uno de los terratenientes del Estado. La primera escritura a su favor...