Chile

Páginas: 2 (277 palabras) Publicado: 2 de septiembre de 2014
Comidas:
La gastronomía de Chile es producto de la tradición indígena y aportes menores de cocinas europeas por parte de inmigrantes, como la alemana, italiana yfrancesa. Estos elementos conformaron lo que se conoce actualmente como «cocina criolla chilena», la cual destaca por sus variados sabores y colores.
Zona norte:
Basadasen carne de alpaca o llama asada y el charqui en preparaciones como el chairo, Chicharrón de papa y el asado de alpaca.
Zona central:
Las recetas de la zona central,han tenido un variado aporte en su conformación; el aporte indígena con los productos de la tierra, como el maíz y diversas verduras, que han conformado conocidasrecetas, como el pastel de choclo, el charquicán y las humitas.
Zona sur:
Los mariscos y pescados constituyen parte importante en la gastronomía del sur de nuestro país queconforman platos como el curanto y el valdiviano.
Artesanía:
En zona norte del país, la artesanía se caracteriza principalmente por elaborarse en lana de llama o dealpaca. Con este material se fabrican principalmente ponchos y gorros. En piedra se hacen figuras como mujeres tejiendo a telar, reproducciones de iglesias o animales. Másal sur se elaboran a base de totora, canastos, paneras y adornos característicos de la zona.
En la zona centro se realizan artesanías en greda o arcilla en, se fabricanen telar mantas que usan los huaso, se elaboran con mimbre canastos, chupallas, sillas, mesas, entre otros y se fabrican en crin de caballo, figuras decorativas.
Enla zona sur se caracterizan por elaborar objetos en madera, piedra, greda, lana, y plata. De los cuales se crean objetos como morteros gorros de lana y joyas mapuches.
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