CHIN FINAL

 Instituto Politécnico Nacional
Escuela Superior de Comercio y Administración
Unidad Santo Tomás
Licenciatura en Relaciones Comerciales


“POSICIONAMIENTO PARA EL INCREMENTO DE LA DEMANDA”

Empresa Chín



Administración de Productos y Servicios
Profesora: María Sac Nicte Chan Figueroa
5RM6
Flores Espinosa Paola
García Amador Denisse Alejandra
Rodríguez MaldonadoArmando David


Contenido
Instituto Politécnico Nacional 1
1. CAPÍTULO: CONTEXTUALIZACIÓN DE ESTUDIO 3
1.1 CONCEPTO DE POSICIONAMIENTO 3
1.2 DEFINICIÓN DE LA PROBLEMÁTICA: 3
2. CAPÍTULO: ORIGEN DE ESTUDIO 4
2.1 NOMBRE Y ANTECEDENTES DE LA EMPRESA 4
2.2 OBJETIVO, MISIÓN, VISIÓN Y FILOSOFÍA 4
2.3 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA 6
2.4 FUNCIONES DE LOS DEPARTAMENTOS6
2.5 RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN DEL PERSONAL 7
2.6 SUELDOS Y SALARIOS 7
2.7 EQUIPO Y TECNOLOGÍA 8
2.8 CAPACIDAD INSTALADA 9
2.9 CROQUIS Y PLANTA DE LA EMPRESA 10
2.10 MANO DE OBRA REQUERIDA 10
2.11 PROCEDIMIENTO DE MEJORA CONTINÚA 10
2.12 CAPACIDAD Y LUGAR DE DISTRIBUCIÓN 11
2.13 SITUACIÓN ACTUAL DE LA EMPRESA 12
2.14 ANÁLISIS DE LA EMPRESA 13
2.15 TABLA COMPARATIVA DE LA COMPETENCIA 15
2.16ANÁLISIS DE LA OFERTA Y LA DEMANDA 18
2.17 FODA DE LA COMPETENCIA 20
2.18 SITUACIÓN DEL MERCADO 23
3. CAPÍTULO: MARCO TEÓRICO 27
4. CAPÍTULO: MARCO METODÓLOGICO 28
5. CAPÍTULO: ANALISIS DE RESULTADOS 29
6. PLAN DE MARCADO, COMPROMISO SOCIAL 29
6.1 PRESENTACIÓN DE LAS ESTRATEGIAS 29
6.2 OBJETIVO GENERAL DE APLICACIÓN DE LA ESTRATEGIA DE PRODUCTO 30
6.3 OBJETIVOS ESPECIFICOS 31
6.4 POLITICAS 32
6.5PRESUPUESTO 33
6.6 CREACIÓN Y PRESENTACIÓN DE ESTRATEGIA A APLICAR 35
6.7 PROGRAMACIÓN DE ESTRATEGIAS A APLICAR 44
6.8 VENTAJAS Y BENEFICIOS OBTENIDOS EN LA APLICACIÓN DE LAS ESTRATEGIAS 47
6.9 PROGRAMA DE BENEFICIO A LA COMUNIDAD 52
6.10 RECICLAJE Y UTILIZACIÓN DEL AGUA, LUZ, GAS 54
6.11 COMPROMISO SOCIAL 58
6.12 COMPROMISO ECONÓMICO 58
6.13 COMPROMISO CULTURAL 59
6.14 SUSTENTABILIDAD DEL PROYECTO60
7 CAPÍTULO: ESTADOS FINANCIEROS 62
ANEXOS 63
GLOSARIO 63
BIBLIOGRAFÍA 65
ESTRUCTURA DOCUMENTAL 66









1. CAPÍTULO: CONTEXTUALIZACIÓN DE ESTUDIO

El Posicionamiento es la problemática que detectamos en la empresa Chín.
El Posicionamiento es una base fundamental para todas aquellas organizaciones que pretendan diferenciarse y tener una larga vida. Notamos que la empresa Chín no es altamentereconocida vs sus competidores, como Starbucks, o diferentes marcas de helados etc. Además de que esto generaría mayor demanda a corto y largo plazo. Por lo que en el presente trabajo de estudio se desarrollará la problemática.
 
1.1 CONCEPTO DE POSICIONAMIENTO
El Posicionamiento, podríamos definirlo como la imagen percibida por los consumidores de mi compañía en relación con la competencia.  Elprimer concepto de importancia es que, efectivamente, el Posicionamiento es una batalla de percepciones entre mi marca y mi compañía y la de los competidores.
Y el segundo concepto de interés, es que al ser el ámbito de las percepciones, se juega sobre todo en la mente del consumidor. Es por ello que en el proceso de Posicionamiento, no solo cuentan las acciones que desde la empresa desarrollemos,sino que también dependerá de los públicos de interés que afecten a nuestra comunicación y de las percepciones del consumidor, así como de las acciones desarrolladas por la competencia. 
El Posicionamiento así entendido nos lleva a poner en marcha un proceso de análisis tanto interno como externo para conseguir la imagen ideal en la mente del consumidor frente a la competencia. Analizaremos lasfuentes externas e internas de Chín para darle solución a la problemática de la misma.

Los tres pilares básicos del Posicionamiento
Existen tres pilares que son básicos para entender el fenómeno del Posicionamiento. El primero es el de identidad, que debe ser comprendido como lo que nuestra empresa realmente es.  
El segundo es la comunicación, que representa lo que la empresa pretende...