China

Comida tipica

Algo que caracteriza a la comida china, especialmente en sus platos más conocidos en el mundo es la utilización de 2 productos clásicos en su región: porun lado el arroz en varias de sus formas, desde masas hasta el arroz clásico como acompañamiento, y las verduras, un elemento energético que aporta muchas vitaminas alcuerpo humano.
Entre los platos más conocidos de la cocina china podemos mencionar:
Los dim sum: Muy populares en las tiendas de comida rápida tradicionales de la China. Losdim sum no son otra cosa que bocadillos de media tarde que pueden comerse acompañados de té verde. Los hay de diversas variedades y contenidos: carne, pollo, tofu,camarones, huevo, algas, vegetales y más, siendo lo único que les une la cocción al vapor de los mismos.
La sopa de aleta de tiburón: Aunque el nombre pueda resultar pocoatrayente, esta delicia de la China, sin duda es uno de los platos más famosos de la región. Bien es cierto que es un plato muy controvertido y poco popular entre los defensores delos animales, ya que en el momento de la pesca se corta la aleta y se desecha el resto del animal al mar.
Abalon en lecho de lechuga: Este molusco se cocina con variasverduras y champiniones. Como su nombre indica se sirve sobre lechuga. Como suele ser habitual en la gastronomía china se añade jengibre y otros condimentos.

La bandera dela República Popular China es un paño de color azulejo que simboliza la revolución, con cinco estrellas amarillas de cinco puntas que simbolizan a su vez la unidad delpueblo revolucionario bajo la dirección del Partido Comunista de China. Como se puede apreciar, las estrellas pequeñas aparecen orientadas hacia la estrella de mayor tamaño.