chinchilla

COSTO DE PRODUCCIÓN PECUARIO
CUY
Especie

Cuy

Crianza

Raza

Mejorada

Tipo de cambio

Sexo

Hembra

Fecha

Periodo

1 año

Provincia

DepartamentoCusco

Rendimiento

ACTIVIDAD

Unidad

Cantidad

Semi-intensivo

jul-12
Calca Urubamba
500 g/carcasa

Costo Unitario

Sub total

Total

S/.

S/.

S/.A. COSTOS DIRECTOS
1. Compra de cuyUnidad
en pre celo

Porcentaje

182.91
1

14

81.97

14.00

2. Alimentación

144.40

a.- Alfalfa por año Kg.
b.-Concentrado por
Kg.año
c.- Sales minerales
Kg.
d.-

S/. 2.70

360

0.08

28.80

54

1.4

75.60

4

10

40.00

Kg.

3. Mano de Obra
a.- Cuyero por añoJornal18.25
365

0.05

18.25

a.- Control Fasciola
ccHepática

16

0.1

1.60

b.- Control parasitos
cc Gastro y Pulmonares

10

0.1

1.00

c.- Controlparasitos
cc externos

20

0.1

2.00

1

0.016

0.02

b.-

4. Sanidad

d.- Medicamentos Varios
basicos

6.22

5.- Infraestructura
a.- Alquiler de galponGalpon
S/.600.00 por año

0.04
1

0.0375

0.04

B.- COSTOS INDIRECTOS

40.24

a.- Interes 18 %

32.92

b.- Gastos Administrativos 4 %

7.32

COSTO TOTAL :
Delcuy y prole en un año

223.15

INGRESO TOTAL POR CUYES POR AÑO
Costo cuy hembra adulta : S/.14.00
Ingreso por venta de 12 S/.
cuyes
174.00
de carne:

Costo cuy paracarne 67 dias de edad :S/.14.50

18.03

Ingreso por venta de 2 cuyes
S/. 36.00
preñadas
Ingreso por venta de 2 cuyes 28.00
de carne :
S/. 238.00

RESUMEN
1. IngresoBruto
2. Costo de producción
TOTAL Ingreso Neto

S/. 238.00
223.15
S/. 14.85

Nota: Un jornal maneja 500 cuyes

:

Costo cuy con 30 dias de preñez :S/.18.00