Chivas

CHIVA LIFE Cia. Ltda., es una empresa que se encargara de producir y comercializar productos a base de leche de chiva (yogur, leche y queso) en la Zona Norte del Distrito Metropolitano de Quito.Mediante la investigación de la oferta de la materia prima, obtuvimos que en la actualidad solo se comercializa leche de chiva de manera informal en parques y mercados de la zona y sin las respectivasnormas de higiene. Mediante la investigación de la demanda, se pudo determinar la aceptación de los productos a base de leche de chiva y cuantificar la demanda que podría existir si el producto seintrodujera en el mercado meta seleccionado, el cual esta compuesto por las familias existentes en la Zona Norte del Distrito Metropolitano de Quito , de nivel socioeconómico medio y medio alto, que tenganpreferencia por consumir alimentos saludables, los mismos que beneficien su salud y a los de su familia mediante altos porcentajes nutritivos. Para poder acceder al perfil de mercado seleccionado, laempresa lo hará mediante dos grandes distribuidores (Supermaxi y Santa Maria), esta decisión se la tomo en base a los resultados de la investigación de mercados realizada en la zona. Mediante laelaboración del plan estratégico se pudo determinar la misión y la visión de la empresa. La misión consiste en "Ser una compañía encargada de mejorar el nivel de vida de las personas ofreciendo productosderivados de la leche de chiva de excelente calidad y a precios aceptables por el mercado, aplicando procesos de alta calidad para la elaboración y comercialización de dichos productos" ; mientras quela visión de la empresa será que luego del tercer año de apertura nuestros clientes en la Zona Norte del Distrito Metropolitano de Quito nos reconozcan como un proveedor innovador y confiable, quenuestros productos derivados de la leche de chiva sean productos alternativos para personas intolerantes a altos niveles de lactosa y para todo el publico en general por su excelente calidad, su alto...