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Tipos de ejercicio
Todos los carbohidratos que consumes se convierten en glucosa y se almacenan en los músculos y el hígado. Tomar una buena cantidad de carbohidratos está directamente relacionadocon tu rendimiento cuando entrenas. Cuando vas a participar en un evento de resistencia, como un maratón, principalmente se usan los carbohidratos para obtener energía. En cambio, para una carrera demedia distancia de 5 a 10 km, usarías una combinación de las tres fuentes de energía.

Durante un ejercicio de baja intensidad (en la que se queman menos de 300 kcal por hora), el cuerpo utiliza unaproporción mayor de grasas, una proporción más pequeña de hidratos de carbono y pocas calorías. Como norma general: cuanto mayor es la intensidad del ejercicio (te esfuerzas más), más energía queconsumes proviene de los hidratos de carbono.
¿Por qué son importantes los carbohidratos para el rendimiento?
Te ofrece una ventaja y te ayuda a mejorar el rendimiento físico.

Si te “precargas” dehidratos de carbono antes de empezar una sesión, te asegurarás de tener el “depósito lleno” para empezar el entrenamiento. La coordinación es importante: si tomas pocos hidratos de carbono, entoncestoma una ración extra, de manera que las reservas de energía aumenten y esto favorezca tu resistencia y tu rendimiento físico.

Distintos estudios han mostrado cómo los futbolistas confían mucho enlos carbohidratos, y que potenciar su ingesta antes y durante un partido les ayuda a mejorar el rendimiento al final de este1-4.
Retrasan el cansancio físico
Si tomas carbohidratos mientras hacesejercicio, conservarás las reservas limitadas de tu cuerpo. Los carbohidratos son especialmente eficaces para retrasar la aparición del cansancio: estudios científicos recientes demuestran que unsuplemento de carbohidratos antes del entrenamiento contribuyen a mantener el nivel durante más tiempo.
Te ayuda a mantener el rendimiento mental
Varios estudios indican que tomar carbohidratos antes y...