chocoflan

bueno este trabajo es de un cartel sobre el producto que me toco elaborar (chocoflan)
tenemos que elaborar un producto basado en lacteos, yo escogí el chocoflan. basadoen mi tema tenia que elaborar un cartel, un comercial, un triptico y aparte de todo eso realizamos un recetario, el producto tenia que ser publicitario teniamos que lanzarloa la venta, la cual es producto tenia que llevar una etiqueta la cual tambien la hacemos.

Ingredientes:
 1 caja de harina para pastelMateriales:
 2 moldes (grande y pequeño)
 Licuadora
 2 recipientes para mezclar
 Batidora
 Horno


 6 huevos
 1 taza de azúcar
2 latas de leche condensada
 2 latas de leche evaporada
 queso crema
 vainilla.



Procedimiento:
1) vertir la harina en un recipiente y mezclarlo junto con 3huevos, el aceite y la taza de agua.
2) Mezclar sin dejar grumos
3) Licuar las dos latas de leche condensada, evaporada, queso crema,3 huevos y vainilla
4) Precalentar elhorno
5) En un recipiente agregar 1 taza de azúcar y mezclar hasta que esté bien caramelizado
6) Ya listo el caramelo vaciarlo al molde
7) Vaciar la mezcla licuada yarriba vertir la mezcla del pastel (molde pequeño)
8) En el molde grande agregar agua y colocar el molde pequeño encima y tapar con aluminio
9) Hornear de 40minutos a180° por 1 hora
10) Cuando esté listo el chocoflan desmoldar caliente.


Nota:
• Tratar de que no le caiga agua al chocoflan ya que tardara en hornearse más tiempo
•Tratar de verter rápido el caramelo en el molde para que no se enfrié
• Preparar la harina para pastel como indique su caja
• No abrir el horno antes de los 40 minutos